わくわくレシピ秋メニュー10
ページ番号132092
2014年4月1日
冬瓜ときゅうりの酢の物
＜野菜のひとりごと＞
漢方では，体を冷し，熱をさます効果があるとされ，種子は利尿剤などとして用いられます。
ざいりょう 4人分
★冬瓜 約500g
★きゅうり 1本
★ボイルしたタコ 200g
★ポン酢 大さじ1
★塩 少々
つくりかた
(1) 冬瓜の皮をむき，種を取る。果肉をピーラーで削る。
(2) きゅうりを水洗いした後，(1)の上にピーラーで削る。
(3) 冬瓜にきゅうりの緑の汁が混ざるように軽くかき混ぜ，塩を一つまみふる。
(4) (3)を軽く絞り，食べやすい大きさに輪切りにしたタコを合わせる
(5) ポン酢をかけ混ぜ合わせて出来上がり。
☆ ピーラーで薄切りにするので簡単です。
はし休めにどうぞ。
<京野菜料理 ke-ko>
わくわくレシピPDF版
冬瓜ときゅうりの酢の物(ファイル名:30.pdf サイズ:173.74 キロバイト)わくわくレシピ秋メニュー10
- PDFファイルの閲覧には Adobe Reader が必要です。同ソフトがインストールされていない場合には、Adobe 社のサイトから Adobe Reader をダウンロード（無償）してください。
関連コンテンツ
京野菜わくわくレシピ
- わくわくレシピ春メニュー1
- わくわくレシピ春メニュー3
- わくわくレシピ春メニュー4
- わくわくレシピ夏メニュー1
- わくわくレシピ夏メニュー2
- わくわくレシピ夏メニュー3
- わくわくレシピ秋メニュー1
- わくわくレシピ秋メニュー2
- わくわくレシピ秋メニュー3
- わくわくレシピ春メニュー2
- わくわくレシピ冬メニュー1
- わくわくレシピ冬メニュー2
- わくわくレシピ冬メニュー3
- わくわくレシピ夏メニュー4
- わくわくレシピ夏メニュー5
- わくわくレシピ夏メニュー6
- わくわくレシピ秋メニュー4
- わくわくレシピ秋メニュー5
- わくわくレシピ秋メニュー6
- わくわくレシピ冬メニュー4
- わくわくレシピ冬メニュー5
- わくわくレシピ冬メニュー6
- わくわくレシピ春メニュー5
- わくわくレシピ夏メニュー7
- わくわくレシピ夏メニュー8
- わくわくレシピ夏メニュー9
- わくわくレシピ秋メニュー7
- わくわくレシピ秋メニュー8
- わくわくレシピ秋メニュー9
- わくわくレシピ秋メニュー10
- わくわくレシピ秋メニュー11
お問い合わせ先
京都市 北区役所地域力推進室総務・防災担当
電話：庶務担当：075-432-1197、地域防災担当：075-432-1197、統計調査担当：075-432-1199
ファックス：075-432-0388
京都市くらしの
オンライン手続き一覧
市の手続きや制度、イベント、施設のご案内は「京都いつでもコール」年中無休 朝8時から夜9時
北区役所
〒603-8511 京都市北区紫野東御所田町33-1 電話番号：050-1726-1065(代表)
開庁時間
区役所・支所、出張所：午前9時から午後5時 市役所本庁舎：午前8時45分から午後5時30分 （いずれも土日祝及び年末年始を除く）その他の施設については、各施設のホームページ等をご覧ください。