平成23年度

平成22年度　と畜検査概要

• 平成22年度　と畜検査概要(PDF形式, 205.72KB)

  平成22年度と畜検査概要です。

病理研修会を行っています

• 病理研修会を行っています(PDF形式, 118.02KB)

  職員（食肉検査員）の病理学的知識の習得を目的とした研修会を，定期的に開催し，検査員のレベルアップをはかっています。

平成23年度　京都食肉市場ミートフェアが開催されました

• 平成23年度　京都食肉市場ミートフェアが開催されました(PDF形式, 364.26KB)

  平成23年11月13日，京都市中央卸売市場第二市場で開催された「京都食肉市場ミートフェア」を御紹介します。