畑菜のからし和え
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2011年6月16日
材料（4人分）
畑菜 1束
調味料
濃口しょうゆ 小さじ2
さとう 小さじ2
すりゴマ 大さじ2
からし 適量
だし汁 適量
作り方
1. 畑菜はたっぷりの湯で茹で水に取り絞り、3センチ長さに切る。
2. 調味料をよく混ぜ、1.を和える。
お問い合わせ先
京都市 上京区役所保健福祉センター 健康福祉部健康長寿推進課
電話：高齢介護保険担当（介護保険、敬老乗車証、老人医療） 075-441-5106、地域支援担当（地域保健福祉団体、保健福祉統計） 075-441-2871、健康長寿推進担当（健康づくり、がん検診、栄養、歯科保健、高齢者福祉相談、結核、肺炎等の医療助成等） 075-441-2872
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