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ページ番号102528
2011年6月16日
卵 2個
だし汁 2カップ
梅干 2個
1. 卵を割りほぐし、だし汁を入れて、よく混ぜ、器に入れる。
2. 蒸し器で8~10分位蒸す。
3. 梅干は種を取り、細かくたたく。
4. 2.の真ん中に3.をのせる。
*具が何も入らないので、蒸しあがりが早い。来客時にとても重宝する。

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