あずきご飯
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2011年6月16日
材料（4人分）
あずき 1/5カップ
米 2カップ
作り方
1. 鍋にあずきがかぶる位の水を入れて火にかけてさっと茹でる。
同じことを3～4回繰り返す。茹で汁は全て残しておく。
2. 米を洗い、炊飯器に入れ、あずきの茹で汁と水を目盛まで入れて炊く。
お問い合わせ先
京都市 上京区役所保健福祉センター 健康福祉部健康長寿推進課
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