ちりめん山椒
ページ番号102611
2011年6月16日
材料
ちりめんじゃこ 40g
実山椒 5g
調味料
だし汁 大さじ2
酒・みりん 各小さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1
作り方
1. 鍋でちりめんじゃこをから煎りする。
2. 調味料すべてと実山椒を入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。
お問い合わせ先
京都市 上京区役所保健福祉センター 健康福祉部健康長寿推進課
電話：高齢介護保険担当：(1)～(3)075-441-5106、地域支援担当：(4)075-441-2871、健康長寿推進担当：(5)～(8)075-441-2872
ファックス：075-441-0180