京都市中央卸売市場第二市場においてと畜した牛の放射性セシウムに係る全頭検査について（平成28年度）
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2016年3月31日
京都市中央卸売市場第二市場において，と畜した牛の放射性セシウムに係る全頭検査（スクリーニング検査）を平成23年9月1日から実施しています。 スクリーニング検査の結果，詳細な分析が必要と判断された牛肉については，本市衛生環境研究所で確定検査を実施します。
基準値：100ベクレル/kg（平成24年10月1日から適用 測定下限値25ベクレル/kg）
| 検査月日 | 生産地 | 検査頭数 | 検査結果（ベクレル/kg） |
| 3月1日～31日 | 北海道 | 101 | 25未満 |
| 岩手県 | 43 | 25未満 | |
| 宮城県 | 29 | 25未満 | |
| 長野県 | 113 | 25未満 | |
| 岐阜県 | 3 | 25未満 | |
| 福井県 | 2 | 25未満 | |
| 三重県 | 27 | 25未満 | |
| 京都府 | 127 | 25未満 | |
| 大阪府 | 3 | 25未満 | |
| 兵庫県 | 43 | 25未満 | |
| 岡山県 | 24 | 25未満 | |
| 鳥取県 | 1 | 25未満 | |
| 徳島県 | 12 | 25未満 | |
| 愛媛県 | 12 | 25未満 | |
| 佐賀県 | 7 | 25未満 | |
| 長崎県 | 66 | 25未満 | |
| 熊本県 | 24 | 25未満 | |
| 大分県 | 1 | 25未満 | |
| 宮崎県 | 25 | 25未満 | |
| 鹿児島県 | 61 | 25未満 | |
| 沖縄県 | 1 | 25未満 | |
| 合計 | 725 |
※ 検査結果欄が「25未満」とはスクリーニング検査の検出下限である25ベクレル/kg未満を示します。「要確定検査」の場合は，確定検査を実施し，「京都市による食品の放射能検査について」にて検査結果を示します。
※ 検体採取箇所：首の筋肉
| 検査月 | 生産地 | 検査頭数 | 検査結果 |
| 2月 | 北海道，岩手県，群馬県，宮城県，長野県，岐阜県，福井県，三重県，京都府，大阪府，兵庫県，岡山県，広島県，愛媛県，佐賀県，長崎県，熊本県，宮崎県，鹿児島県 | 655 | すべて25未満 |
| 1月 | 北海道，岩手県，群馬県，宮城県，長野県，岐阜県，福井県，三重県，滋賀県，京都府，兵庫県，奈良県，岡山県，徳島県，愛媛県，佐賀県，長崎県，熊本県，宮崎県，鹿児島県 | 711 | すべて25未満 |
| 12月 | 北海道，岩手県，群馬県，宮城県，埼玉県，長野県，岐阜県，愛知県，福井県，三重県，滋賀県，京都府，大阪府，兵庫県，奈良県，和歌山県，岡山県，徳島県，愛媛県，佐賀県，長崎県，熊本県，宮崎県，鹿児島県 | 1017 | すべて25未満 |
| 11月 | 北海道，岩手県，宮城県，栃木県，長野県，福井県，三重県，京都府，大阪府，兵庫県，奈良県，岡山県，愛媛県，佐賀県，長崎県，熊本県，宮崎県，鹿児島県 | 975 | すべて25未満 |
| 10月 | 北海道，岩手県，宮城県，長野県，福井県，三重県，滋賀県，京都府，大阪府，兵庫県，奈良県，和歌山県，徳島県，愛媛県，佐賀県，長崎県，熊本県，大分県，宮崎県，鹿児島県 | 693 | すべて25未満 |
| 9月 | 北海道，岩手県，宮城県，埼玉県，長野県，福井県，三重県，滋賀県，京都府，大阪府，兵庫県，奈良県，岡山県，島根県，徳島県，愛媛県，佐賀県，長崎県，熊本県，宮崎県，鹿児島県 | 703 | すべて25未満 |
| 8月 | 北海道，岩手県，群馬県，宮城県，長野県，福井県，三重県，滋賀県，京都府，大阪府，兵庫県，奈良県，岡山県，徳島県，佐賀県，長崎県，熊本県，宮崎県，鹿児島県 | 633 | すべて25未満 |
| 7月 | 北海道，岩手県，群馬県，宮城県，埼玉県，長野県，福井県，三重県，滋賀県，京都府，大阪府，兵庫県，奈良県，岡山県，山口県，徳島県，愛媛県，佐賀県，長崎県，熊本県，大分県，宮崎県，鹿児島県 | 882 | すべて25未満 |
| 6月 | 北海道，岩手県，群馬県，宮城県，長野県，岐阜県，福井県，三重県，滋賀県，京都府，大阪府，兵庫県，岡山県，徳島県，愛媛県，佐賀県，長崎県，熊本県，宮崎県，鹿児島県 | 673 | すべて25未満 |
| 5月 | 北海道，岩手県，群馬県，宮城県，長野県，岐阜県，福井県，三重県，京都府，兵庫県，奈良県，岡山県，広島県，徳島県，愛媛県，佐賀県，長崎県，熊本県，宮崎県，鹿児島県 | 706 | すべて25未満 |
| 4月 | 北海道，岩手県，群馬県，宮城県，埼玉県，長野県，岐阜県，愛知県，福井県，三重県，滋賀県，京都府，大阪府，兵庫県，奈良県，和歌山県，岡山県，徳島県，愛媛県，佐賀県，長崎県，熊本県，宮崎県，鹿児島県 | 1,012 | すべて25未満 |
| 平成28年4月1日から平成29年2月28日までの合計 | 8,660 | ||
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