令和5年度食生活改善普及運動の実施について
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2020年9月1日
「食事をおいしく、バランスよく」を基本テーマとしつつ、自宅で食事を楽しむ際の野菜摂取量の増加、食塩摂取量の減少及び牛乳・乳製品の摂取習慣の定着に向けた取組を、令和5年9月1日(金曜日)から30日(土曜日)までの1か月に実施します。
食育セミナーの開催(区役所・支所)
減塩などをテーマに各区役所・支所保健福祉センターで食育セミナーを開催します。
開催日程等は、「京食ねっと」ホームページ又はお住いの区の市民しんぶん(区版)をご覧ください。
食育レシピの配布(区役所・支所他)
秋が旬の食材を使った簡単レシピを区役所・支所等で配架します(9月~12月予定)。
こちらのページからも各レシピをご覧いただけますので、ぜひ家庭のメニューにご活用ください。
食育レシピ(秋)
- 【主食・主菜】さんまのかば焼き丼(PDF形式, 1.75MB)
脂ののったさんまと刻んだしょうが入りごはんがぴったり!
- 【主菜】秋鮭と里芋の豆乳グラタン(PDF形式, 1.19MB)
豆乳と白味噌でまろやかな和風ホワイトソースです。
- 【副菜】秋なすのレンジ蒸し(PDF形式, 1.24MB)
手づくりポン酢で楽しむ、時短料理です。
- 【副菜】きのこのきんぴら(PDF形式, 1.29MB)
きのこは食物繊維が豊富です。きのこが旬を迎える秋のオススメの一品です。
- PDFファイルの閲覧には Adobe Reader が必要です。同ソフトがインストールされていない場合には、Adobe 社のサイトから Adobe Reader をダウンロード(無償)してください。
スーパーでの啓発
イオンリテール株式会社での取組
「健康長寿のまち・京都市民会議」の協賛団体である、イオンリテール株式会社において、イオンモールデジタルサイネージによる減塩の普及啓発を行います。
実施場所
市内イオンモール3店舗(イオンモールKYOTO、イオンモール京都五条、イオンモール北大路)
株式会社平和堂における取組
フレンドマートMOMOテラス店において野菜摂取促進や減塩普及啓発、牛乳・乳製品の摂取定着に向け、POP掲示やクッキングサポートコーナによるレシピの配布等を行います。
ポスター掲示による減塩啓発
市営地下鉄(烏丸線)、区役所・支所保健福祉センター等
事業所等給食施設の方へ
利用者の健康管理のために、「野菜たっぷり」や「減塩」の取組をはじめませんか?
京都市では、給食施設における栄養管理に関するご相談をお受けしています。
詳しくは、所管の区役所・支所保健福祉センター健康長寿推進課健康長寿推進担当までお問い合わせください。
啓発用POP
京都市では、「減塩」の啓発POPを作成しています。
利用を希望される方は、健康長寿企画課(075-222-3424)にお問い合わせください。
お問い合わせ先
京都市保健福祉局健康長寿のまち・京都推進室健康長寿企画課
電話:075-222-3424
ファックス:075-222-3416