食の安全・安心

と畜検査について（2022年7月4日）
食用に供するために京都市中央食肉市場でと畜される全ての獣畜（牛，馬，豚，めん羊，山羊）は，衛生環境研究所（食肉検査部門）がと畜検査を行っています。
BSE（牛海綿状脳症）について（2022年7月4日）

同じ階層にある他のカテゴリ

京都市役所　〒604-8571　京都市中京区寺町通御池上る上本能寺前町488番地　市役所へのアクセス組織一覧

電話：075-222-3111（代表）
（注意）市役所庁舎以外の部署には転送できないため、その電話番号をご案内します。

開庁時間　市役所本庁舎：午前8時45分から午後5時30分　区役所・支所、出張所：午前9時から午後5時（いずれも土日祝及び年末年始を除く）その他の施設については、各施設のホームページ等をご覧ください。