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2021年6月18日

許可及び届出

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食品関係(営業許可)

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食品関係(営業許可以外の届出)

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食品関係記入例等

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ふぐ関係

未処理ふぐ販売業関係

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ふぐ処理業の注意点について

 ふぐ処理業の認証の対象は旧食品衛生法に基づいて営業許可を取得されている方に限ります。

 詳しくは,医療衛生センターにお尋ねください。

ふぐ処理業関係

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生食用食肉

 生食用食肉の届出対象は旧食品衛生法に基づいて営業許可を取得されている方に限ります。

 詳しくは,医療衛生センターにお尋ねください。

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営業許可申請方法

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お問い合わせ先

京都市保健福祉局医療衛生推進室 医療衛生センター
電話:【北東部(北区,上京区,左京区,東山区)】075-746-7211,【中部(中京区,下京区)】075-746-7212,【南東部(山科区,南区,伏見区)】075-746-7213,【西部(右京区,西京区)】075-746-7214

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