申請書ダウンロード

食品関係（営業許可）

• 営業許可申請書（新規，継続）（第6号様式）(PDF形式, 323.07KB)

  （営業許可を申請するときや食品衛生責任者の設置をする場合に必要です。営業届（新規）と同一様式です。）

• 設備の大要(PDF形式, 118.30KB)

  （営業許可を申請する場合に必要です。記入例に従って記入してください。）

• 水質検査結果報告書（参考様式）(PDF形式, 47.78KB)

  （小規模受水槽の水を使用し，食品衛生申請等システムにより電子申請する場合に必要です。）

• 水質検査結果報告書（参考様式）(DOC形式, 34.00KB)

  （上記のワード形式です。）

• 事業譲渡に関する確認書（参考様式）(PDF形式, 44.30KB)

  （事業譲渡に伴う場合の申請であって，契約書の写し等の営業を譲り受けたことが確認できる書面がない場合に利用できる用紙です。）

• 事業譲渡に関する確認書（参考様式）(DOCX形式, 18.86KB)

  （上記のワード形式です。）

• 営業許可申請書（変更）（第8号様式）(PDF形式, 310.37KB)

  （食品衛生責任者やお店の屋号を変更したとき，お店を改造した時等に必要です。営業届（変更）と同一様式です。）

• 廃業届（第9号様式）(PDF形式, 162.75KB)

  （お店をやめるときに必要です。郵送による提出が可能です。営業届出の廃業届と同一の様式です。）

• 地位承継届（第7号様式）(PDF形式, 226.42KB)

  （相続，合併，分割によって営業を承継する場合の届出に必要です。）

• 相続関係申立書（参考様式）(PDF形式, 41.70KB)

  （地位承継届（第7号様式）の相続する場合に添付書類として必要な，相続関係申立書の参考様式です。※法定相続一覧図の写しを添付する場合は不要です。）

• 相続関係申立書（参考様式）(DOC形式, 41.00KB)

  （上記のワード形式です。）

• 営業者相続同意書（参考様式）(PDF形式, 61.14KB)

  （地位承継届（第7号様式）の相続する場合に添付書類として必要な同意書（相続人が二人以上いる場合）の参考様式です。）

• 営業者相続同意書（参考様式）(DOC形式, 45.50KB)

  （上記のワード形式です。）

• 食品衛生管理者選任（変更）届（第5号様式）(PDF形式, 124.12KB)

  （食品衛生管理者を選任（変更）するときに必要です。食品衛生責任者とは異なります。）

• 管理者営業者との関係証明（参考様式）(PDF形式, 78.54KB)

  食品衛生管理者選任（変更）届（第5号様式）に添付するために必要な営業者に対する関係を証する書面の参考様式です。

• 管理者営業者との関係証明（参考様式）(DOC形式, 40.50KB)

  （上記のワード形式です。）

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食品関係（営業許可以外の届出）

• 営業届（新規）（第6号様式）(PDF形式, 323.07KB)

  （営業許可以外の届出をするときや食品衛生責任者の設置をするときに必要です。営業許可申請書（新規，継続）と同一様式です。）

• 営業届（変更）（第8号様式）(PDF形式, 310.37KB)

  （食品衛生責任者やお店の屋号を変更したとき等に必要です。営業許可申請書（変更）と同一様式です。）

• 廃業届（第9号様式）(PDF形式, 162.75KB)

  （お店をやめるときに必要です。郵送による提出が可能です。営業許可の廃業届と同一様式です。）

• 模擬店開設届(PDF形式, 168.00KB)

  （バザーや学園祭等で食品を扱うときの届出に必要です。）

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食品関係記入例等

• 申請書記入例（飲食店，製造業向け）(PDF形式, 226.96KB)

  （飲食店や製造業向けの申請書記入例です。）

• 申請書記入例（自動販売機向け）(PDF形式, 426.16KB)

  （自動販売機向けの申請書記入例です。）

• 申請書記入例（自動車営業）(PDF形式, 427.52KB)

  （自動車営業向けの申請書記入例です。）

• 申請書記入例（コンビニ等向け）(PDF形式, 442.75KB)

  （コンビニ等向けの申請書記入例です。）

• 設備の大要記入例(PDF形式, 288.51KB)

  （「設備の大要」の記入例です。）

• 図面記入例(PDF形式, 537.53KB)

  （申請時に必要な施設の図面の記入例です。図面の注意点やチェック項目があるので申請前に確認してください。）

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未処理ふぐ販売業関係

• 未処理ふぐ販売業届出書（第9号様式）(PDF形式, 81.94KB)

  （未処理ふぐを販売する場合の届出に必要です。）

• 未処理ふぐ販売業変更届出書（第11号様式）(PDF形式, 78.91KB)

  （販売業の届出内容に変更のある場合に必要です。）

• 未処理ふぐ販売業廃止等届出書（第14号様式）(PDF形式, 79.61KB)

  （未処理ふぐの販売をやめるときに必要です。）

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ふぐ処理業関係

• ふぐ処理業認証申請書（第1号様式）(PDF形式, 99.70KB)

  （ふぐを処理する場合に必要な認証を申請するときに必要です。）

• ふぐ処理業認証書再交付申請書（第5号様式）(PDF形式, 86.38KB)

  （ふぐ認証書を再交付するときに必要です。）

• ふぐ処理業認証書書換え交付申請書（第6号様式）(PDF形式, 89.03KB)

  （ふぐ認証書の内容変更の書換えに必要です。）

• ふぐ処理業変更届出書（第7号様式）(PDF形式, 84.04KB)

  （ふぐ認証の申請内容に変更のある場合に必要です。）

• ふぐ処理業認証承継届出書（第8号様式）(PDF形式, 90.51KB)

  （ふぐの認証を承継する場合に必要です。）

• ふぐ処理業認証書返納届出書（第12号様式）(PDF形式, 82.23KB)

  （ふぐ認証書を返納するときに必要です。）

• ふぐ処理業廃止等届出書（第13号様式）(PDF形式, 85.15KB)

  （ふぐ処理業認証を取得されており，ふぐの処理をやめるときに必要です。）

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生食用食肉届出関係

• 生食用食肉取扱届出書（第11号様式）(PDF形式, 94.19KB)
• 生食用食肉取扱届出事項変更届（第12号様式）(PDF形式, 66.42KB)
• 生食用食肉取扱廃止・休止・再開届出書（第13号様式）(PDF形式, 68.30KB)

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