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申請書ダウンロード

ページ番号82749

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2021年11月1日

許可及び届出

食品関係 営業許可:詳細についてはこちら

※営業に当たっては「HACCPに沿った衛生管理」を行う必要があります。HACCPに沿った衛生管理は,衛生管理計画を作成し,計画に沿って実施し,記録するステップを全て行わなければなりません。詳細についてはこちらをご確認ください。

食品関係(営業許可)

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食品関係(営業許可以外の届出:詳細についてはこちら

食品関係(営業許可以外の届出)

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食品関係記入例等

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ふぐ関係

未処理ふぐ販売業関係

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ふぐ処理業の注意点について

 ふぐ処理業の認証の対象は旧食品衛生法に基づいて営業許可を取得されている方に限ります。

 詳しくは,医療衛生センターにお尋ねください。

ふぐ処理業関係

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生食用食肉

 生食用食肉の届出対象は旧食品衛生法に基づいて営業許可を取得されている方に限ります。

 詳しくは,医療衛生センターにお尋ねください。

証明書交付請求

 営業許可証の再発行や,その他営業関係の証明書発行を希望される場合に御使用いただく様式です。

 請求に当たり,請求者の本人確認書類(運転免許証や健康保険の被保険者証等)の提示及び手数料の納付(1通当たり350円)が必要です。

証明書交付請求関係

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関連コンテンツ

営業許可申請方法

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お問い合わせ先

京都市保健福祉局医療衛生推進室 医療衛生センター
電話:【北東部(北区,上京区,左京区,東山区)】075-746-7211,【中部(中京区,下京区)】075-746-7212,【南東部(山科区,南区,伏見区)】075-746-7213,【西部(右京区,西京区)】075-746-7214

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