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【11~12月】食育セミナー「チャレンジ!減塩クッキング~今日からできる減塩の工夫~」を開催!

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2018年12月5日

【11~12月】食育セミナー「チャレンジ!減塩クッキング~今日からできる減塩の工夫~」を開催!

 醍醐支所(11月21日),伏見区役所(11月29日),深草支所(12月5日)にて,区民の皆さんを対象に食育セミナーを開催し,合計53名が参加されました。
 セミナーでは,塩分の働きを知り,無理せずおいしく減塩できるひと工夫を学ぶため,身近な食材を使ったクッキングを実施。
 参加者からは,「食塩の必要量が1.5gというのは驚きだった。」「とってもおいしい!明日にでも材料をそろえて家族に作りたい。」といった感想をいただき,健康的な食事について考える良い機会となりました。

<献立> 
・ごはん
・たらとあさりのレモン風煮
・切干大根の卵サラダ
・野菜たっぷり豆乳みそスープ
・茄子と蜂蜜のヨーグルト

 健康長寿推進担当では,調理実習を交えた食育教室を定期的に開催中。実施日程などは,市民しんぶん伏見区版「きらり伏見」でお知らせしますので,ぜひご参加ください。


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伏見区役所 地域力推進室 企画担当:075-611-1295 ファックス: 075-611-4716