【10月18日・24日・30日】「食育セミナー　脂質と上手に付き合おう！カラフルバランスクッキング」を開催！

　醍醐支所（10月18日），深草支所（10月24日），伏見区役所（10月30日）で，区民の皆さまを対象に食育セミナーを開催し，合計59名が参加されました。
　セミナーでは，コレステロールや中性脂肪の働きを学び，脂質と上手に付き合うコツと，彩り豊かな食材を使ったクッキングを実施。
　参加者からは，「主食・主菜・副菜をそろえて，脂質の質を考えていきたい」「家庭でも試して振舞いたい」といった感想をいただき，健康的な食事について考える良い機会となりました。

＜献立＞　
・雑穀ごはん　
・鯖の玉ねぎ焼き
・3色野菜の豆腐ドレッシング添え
・小松菜とさつま芋と油揚げの味噌汁
・コロコロカラフルゼリー　

　健康長寿推進課では，調理実習を交えた食育教室を定期的に開催中。実施日程などは，市民しんぶん伏見区版「きらり伏見」でお知らせしますので，ご参加ください。