【3月】区民を対象に食育セミナー「はじめての栄養塾」を開催しました。

　 伏見区役所（3月23日），深草支所（3月14日），醍醐支所（3月7日）において，区民を対象に食育セミナー「はじめての栄養塾～だしを使って一汁三菜を作ってみよう～」を開催し，54名が参加されました。
　料理の基本となる「ごはんの炊き方」，「だしのとり方」，「野菜の切り方」，「計量の仕方」を紹介しました。美味しい一汁三菜が出来上がりました。

【実施献立】　
　・ごはん
　・豚肉のたまねぎソテー
　・もやしのごま酢あえ
　・ひじき豆
　・じゃがいものとろろ汁　
　・りんごのコンポート

　調理実習を伴う食育教室を定期的に開催しております。実施日程や内容は，市民しんぶん伏見区版「きらり伏見」に掲載しますので，ご確認ください。