京都市における食中毒発生状況

京都市保健所業務（感染症・衛生関係）お問い合わせボットが感染症・衛生関係の質問にチャット形式でお答えします。
食中毒について、さらにお知りになりたい方はこちらも御活用ください。（【参考】京都市保健所業務（感染症・衛生関係）お問い合わせボットを御活用ください。）

医療衛生センターへ早急にご連絡をお願いします。 土日祝日や夜間でも受け付けています。

医療衛生センター連絡先

事件数　 2件

患者数  18人

※直近の発生日：令和6年4月18日

　気温・湿度が高くなる夏期は、食中毒の原因となる細菌が繁殖しやすいため特に注意が必要です。

　食品衛生に関する正しい知識を身につけ、食中毒を予防しましょう！

　夏期に注意する食中毒菌の詳細については、こちらのページをご覧ください。

　食中毒は一年を通して発生しており、冬期は特にノロウイルスによる食中毒が発生しやすく、石鹸による手洗いや、食品の十分な加熱、塩素系消毒剤による消毒等の対策を行うことが大切です。

　ノロウイルスの対策については、こちらのページをご覧ください。