第21回「南区企業の“知”活用促進事業」を開催しました！

　2月26日（火曜日），株式会社笹屋伊織の協力で「伝統の技術を守り続けて」をテーマに見学会を開催しました。

　当日は，15名が参加し，和菓子職人さんによる生菓子作りの体験や，代表銘菓どら焼についての講話などを行いました。

　参加者からは「今回初めて参加したが，とても勉強になり楽しかった」，「楽しく体験できて嬉しかった。これからも南区のことを知っていきたい」などの声をいただき，有意義な見学会となりました。

　南区では今後も，区内の企業と区民との交流促進に取り組んでいきます。