京都市立中学学校給食について

京都市の中学校給食について、不満の声が上がっています。子どもたちが給食の弁当を酷評し、家庭弁当を希望するほどです。味の改善に努めるよう強く希望します。

京都市では、成長期である中学生の皆さんが、美味しい給食を通して必要な栄養を摂取できるよう、教育委員会の栄養教諭が献立を作成しています。

そのうえで、調理委託業者の工場において、教育委員会の定めた厳しい衛生管理基準のもとに給食当日に一食ずつ丁寧に調理されております。

また、季節に合わせた献立や日本各地のご当地メニュー、生徒の皆さんから募集したレシピのアイデアを実現した献立など、食への興味関心を持ってもらえるような取組も進めています。

今回頂いた御意見も参考にしながら、より多くの生徒に「美味しい」と思ってもらえる給食となるよう、工夫・改善に努めてまいります。

（回答日：令和7年7月2日）

教育委員会事務局

体育健康教育室

電話：075-708-5323