「朝掘り筍」の初せり状況について

　令和8年4月9日（木曜日）に、「朝掘り筍」の初せりが行われました。

　本市場では、当日の早朝に掘り起こされた新鮮な筍を市民の食卓へお届けするために、通常のせりとは別に朝掘り筍のみを取引するせりを行っています。

　今年は虫害の影響はあるものの、収穫量の多い表年ということもあり前年を上回る入荷となり、価格が下がることが見込まれます。

　朝掘り筍は4月下旬頃まで入荷する予定です。

1　入荷量

　　　4kg規格　188箱　（前年　148箱）

　　　2kg規格　  73箱　（前年　170箱）

2　単価（4kg規格・税抜）

　　　高値　30,000円　（前年 40,000円）

　　　中値　  2,000円　（前年   3,000円）

　　　安値　  1,080円　（前年   1,600円）