「棒だら」の入札について
ページ番号347047
2025年12月2日
「棒だら」の入札について（令和7年11月11日（火曜日））
正月のおせち料理にかかせない棒だらの入札が行われました。
今年の棒だらの生産は、需要の減少や生鮮として出荷されたものが多かったことから前年より減少しています。
京都市場の入札当日の入荷量は前年を下回り、価格は資材等の値上がりにより前年を上回りました。
1 日時
令和7年11月11日（火曜日）
午前9時から
2 産地
稚内 （生産量 約 38.4トン （前年 48.0トン））
3 入荷量
入札上場数量 約 7.3トン （前年 8.8トン）
4 価格
サイズ | 構成比 | 価格（税込） |
大（10kg当り 6本～10本） | 21％ | 9,936円～3,672円／㎏ |
中（10kg当り 11本～20本） | 75％ | |
小（10kg当り 21本～ ） | 4％ |
お問い合わせ先
京都市 産業観光局産業企画室中央卸売市場第一市場
電話：075-311-6251
ファックス：075-311-6970
