「江戸柿」の初入荷状況について

　 10月11日（土曜日）に、江戸柿が初入荷しました。

　 江戸柿は奈良県特産の釣鐘型の渋柿です。干し柿にされることが多いですが、渋抜きした生食用のものは、果肉が柔らかく甘みも格別です。
   京都の料亭などでは、食後のデザートとして提供されることもあります。

   今年は初入荷が個撰出荷のみとなり前年より入荷量は少ないものの、作柄は平年並みに良好で、10月18日以降にピークを迎え11月中旬まで入荷の予定です。

　1　入荷量

　　　　106箱　（前年　268箱）

　2　単価

　　　　高値　5,300円　（前年　5,800円）

　　　　中値　3,600円　（前年　3,600円）

　　　　安値　1,500円　（前年　1,000円）