「朝掘り筍」の初せり状況について

　令和7年4月17日（木曜日）に、「朝掘り筍」の初せりが行われました。

　本市場では、当日の早朝に掘り起こされた新鮮な筍を市民の食卓へお届けするために、通常のせりとは別に朝掘り筍のみを取引するせりを行っています。

　今年は昨夏の高温や干ばつ、虫害の影響により数量が少なく、今後も前年を大きく下回る入荷となる見込みです。

　朝掘り筍は4月下旬頃まで入荷する予定です。

1　入荷量

　　　4kg規格　148箱　（前年　320箱）

　　　2kg規格　170箱　（前年　  11箱）

2　単価（4kg規格・税抜）

　　　高値　40,000円　（前年　33,000円）

　　　中値　  3,000円　（前年　  3,000円）

　　　安値　  1,600円　（前年　     500円）