うなぎの取扱について
ページ番号330287
2024年7月24日
土用丑の日 令和6年7月24日（水曜日）
土用二の丑 令和6年8月5日（月曜日）
うなぎには、ビタミンA、Bをはじめ、カルシウム、鉄分と体に必要な栄養素が豊富に含まれ、滋養強壮の食品として知られています。
猛暑となる暑い日が続く季節となりますが、その暑さを乗り切るためにも、うなぎを食べて栄養をつけて、夏バテにならないようにしましょう。1 活うなぎ（養殖物）
主産地（国内物：愛知 輸入物：中国）
入荷量は、国内物は前年を上回り、輸入物は前年を下回っています。
価格は、国内物は前年を下回り、輸入物は為替による影響により前年を上回っています。
平均単価 （7月実績（20日まで）） 国内物(愛知) 5,461円／kg 【前年 5,776円／kg】
輸入物(中国) 5,413円／kg 【前年 4,694円／kg】
卸売数量 前年同月並みの見込み
(約6．4トン(前年7月実績))
2 加工うなぎ（蒲焼き）
原料原産地（国内物：宮崎 輸入物：中国）
加工うなぎ(蒲焼き)の入荷量は、国内物、輸入物ともに前年を上回っています。
価格は、国内物は前年を下回り、輸入物は為替による影響により前年を上回っています。
なお、京都市場では、約2．5割が国内物の製品となっています。
平均単価 （4月から7月20日まで） 国内物 5,028円／kg 【前年5,174円／kg】
輸入物 2,477円／kg 【前年2,327円／kg】
卸売数量 前年同月並みの見込み
(約39．6トン(前年7月実績))
お問い合わせ先
京都市 産業観光局産業企画室中央卸売市場第一市場
電話：075-311-6251
ファックス：075-311-6970
