「朝掘り筍」の初せり状況について

　令和6年4月12日（金曜日）に、「朝掘り筍」の初せりが行われました。

　本市場では、当日の早朝に掘り起こされた新鮮な筍を市民の食卓へお届けするために、通常のせりとは別に朝掘り筍のみを取引するせりを行っています。

　今年は昨夏の高温や干ばつによる生育不良で入荷が遅れていましたが、今月に入ってからは前年に近い入荷量となり、品質も良くなってきています。

　朝掘り筍は5月上旬頃まで入荷する予定です。

1　入荷量

　　　4kg規格　320箱　（前年　234箱）

　　　2kg規格　  11箱　（前年　   0箱）

2　単価（4kg規格・税抜）

　　　高値　33,000円　（前年　45,000円）

　　　中値　  3,000円　（前年　  4,000円）

　　　安値　    500円　（前年　     800円）