「京ものユースコンペティション2023」受賞者決定

　京都市及び株式会社京都産業振興センターでは、現代のライフスタイルに適した「京もの」の作品コンペを通じて、京都の伝統産業に携わる若手人材を支援する「京ものユースコンペティション2023」を実施し、13作品の応募がありました。

　この度、12月8日の作品審査会において、受賞者2名を決定しました。

　1　氏名　

　　　金谷　亘（かなや　わたる）氏

　2　年齢

　　　41歳

　3　作品名

　　　flat plate Kyoto（ふらっと　ぷれーと　きょうと）

　4　活用した伝統産業技術

　　　京焼・清水焼

　5　作品紹介

　　　私は京菓子屋ですが、コロナ禍のステイホーム期間中、自宅でお茶を楽しむ様子をアップしたSNS投稿を見て、

　　場所や状況が変わっても「お茶を飲んでお菓子を食べることは楽しい」ということを改めて認識しました。それをきっかけに、

　　テーブルでお菓子を美しく盛れるお皿を陶芸家とコラボして製品化しました。

　　　こだわったポイントは、持ち運びやすさや、お菓子の艶を邪魔しないよう半マットな釉薬を使用したところです。

　　　伝統的な日本の美しさと現代の生活様式にあった使いやすさが共存したお皿です。

　1　氏名　

　　　森口　里恵（もりぐち　りえ）氏

　2　年齢

　　　40歳

　3　作品名

　　　大徳寺チーズケーキ「禅」

　　　（だいとくじちーずけーき　ぜん）

　4　活用した伝統産業技術

　　　京菓子

　5　作品紹介

　　　「大徳寺納豆」を食べたことがありますか？何とも不思議な味噌風味を持った大徳寺納豆を使い、その塩分が生きるよう、

　　材料を独自のバランスで配合し、こだわりのバスク風チーズケーキを作りました。

　　　クリームチーズのコクと生クリームのなめらかさ、大徳寺納豆の旨味が三位一体となり、日本酒やワインにも合う従来にない

　　味わいになったと思います。

　　　大徳寺納豆を食べたことがない方も、既にファンの方にも楽しんでいただける一品です。

　選定委員からのアドバイス等を通して、現代のライフスタイルに溶け込む、売れる「京もの」づくりを今後も継続して支援します。

　1　賞金

　　　グランプリ（1名）10万円、準グランプリ（1名）5万円

　2　選定委員からのアドバイス

　　　売れる商品へのブラッシュアップ、販路開拓につながるネットワークづくりなどを支援します。

　3　首都圏での展示販売やPR

　4　京都市のイベントでの展示

　5　京都市のメディアでの掲載

　6　京都伝統産業ミュージアムでの展示販売

　1　テーマ

　　　「くらしの工芸」

　2　募集期間

　　　令和5年8月1日 ( 火 ) ～10月31日 ( 火 )

　3　応募者数

　　　13名

　4　応募業種

　　　西陣織、京仏具、京漆器、京指物、京焼・清水焼、

　　　京都の金属工芸品、京象嵌、京の神祇装束調度品、

　　　伝統建築、数珠、京菓子

　5　審査会

　　　令和5年12月8日 ( 金 )

　　　受賞者の選考に当たっては、流通や販売の第一線で活躍されている選定委員が伝統技術をしっかりと守りつつ従来の発想に捉われない独創的なアイデアや、本人の将来性に着目して、審査を行いました。

　※受賞者の作品写真を掲載いただける場合は、クリエイティブ産業振興室（222－3337）から提供しますので、お問合せください。

　令和5年12月11日

　産業観光局クリエイティブ産業振興室（電話：075-222-3337）

　京都伝統産業ミュージアム（株式会社京都産業振興センター）

　〒606-8343

　京都市左京区岡崎成勝寺町9－1

　電話：075-762-2670（午前10時～午後6時）

　担当：吉澤、足立