京都京北米「新米」学校給食で使用します！

　地域の魅力発信や地産地消、食育の更なる充実に向け、右京区京北地域の地域団体等で構成される「京都京北・農山村未来かがやき創生推進協議会(^※1)」が教育委員会事務局と連携し、全ての市立小学校・小中学校の米飯給食(^※2)に令和5年産「京都京北米」を1日限定で使用します。

　なお、本取組は今年度で5年目となります。

　京都京北米は、京都桂川の上流部に位置する京北地域で作られた純京北産のコシヒカリ及びキヌヒカリです。昼夜の寒暖差が大きく、上桂川の清流と肥沃な土壌に恵まれて育った京都京北米は、食味が良く粘りが強いのが特徴です。

　市内の店舗でも購入できる他、オンラインでも購入できます。

　市立の全158校の小学校・小中学校　約66,000名（教職員含む）

　令和5年12月1日（金曜日）

  主食のごはんに京都京北米（令和5年産新米）を使います。また、おかずは主役のごはんが進む和食献立(^※3)です。

（1）保護者配布用献立表(^※4)の紙面による保護者への啓発

（2）啓発用ポスター(^※5)の校内掲示による全児童生徒への啓発

（3）栄養教諭により作成された給食カレンダーの紙面や京北米の動画視覚教材（コメ太郎が出演）による全児童生徒への実施日当日の啓発

　(1)  販売主体

　　  公益財団法人　きょうと京北ふるさと公社
　　  有限会社山国さきがけセンター（ただし、FRIENDFOODのみ）

　(2) 販売店舗    ※取扱い商品は各店舗で異なります

　　・道の駅ウッディー京北

　　　　京都市右京区京北周山町上寺田1-1

　　・じねんと市場

　　　　京都市伏見区竹田青池町125

　　・食は愛 Pantry&Lucky

　　　　パントリー京都北山店：京都市北区小山西元町41-3

　　　　パントリー京都八百一本館店：京都市中京区東洞院通三条下る三文字町220

　　・オンラインショップ

　　　　公益財団法人きょうと京北ふるさと公社のHP

・道の駅ウッディー京北　    京都市右京区京北周山町上寺田1-1

・祇園権兵衛（蕎麦屋）　京都市東山区祇園町北側254

・北山権兵衛（蕎麦屋）　京都市左京区下鴨南芝町44-1

・あうる京北（京都府立ゼミナールハウス）　京都市右京区京北下中町鳥谷2
　（宿泊者等に提供される食事及び販売されている弁当に使用されています。）

※1　京都京北・農山村未来かがやき創生推進協議会
　地域の関連団体等により構成された団体。農産物のブランド化や京北地域の地域資源を活用する取組を通じ、地域の自立的発展と定住等を促進させ、稲穂たなびく美しい農山村を次世代に継承することを目的としている。

　○構成団体
　公益財団法人きょうと京北ふるさと公社、農地所有適格法人株式会社八百一の郷、公益財団法人京都市学校給食協会、道の駅ウッディー京北委託販売者会、京北水稲担い手協議会、京都市産業観光局農林振興室

※2　市立小学校・小中学校の米飯給食
　市内の小学校・小中学校における週4回の米飯給食については、京都京北小中学校でのみ毎回京北産米が提供されており、それ以外では府内産米が提供されている。

※4　献立表の啓発記事

※5　啓発用ポスター（A1サイズ）

令和5年11月24日

産業観光局農林振興室農林企画課（電話：075-222-3351）
　　　　　　 　京北・左京山間部農林業振興センター（電話：075-852-1817）

京都市教育委員会事務局体育健康教育室（電話：075-708-5323）