令和5年度　飲食店向け支援事業　「メニュー開発サポートプログラム」の実施について

令和5年8月17日

　京都市及び（公社）京都市観光協会では、新型コロナウイルスの影響や原材料費やエネルギー費の高騰に加え、人件費の上昇や人材不足などで厳しい状況にある飲食店の経営者を支援していくため、昨年度に引き続き、京都市内の飲食関連事業者を対象としたサポートプログラムを実施しますので、お知らせします。

　今年度は、国内旅行者の回復や本格的なインバウンド受入れに対応いただけるよう、集客やプロモーションに繋がるメニューの開発や改良をテーマとした伴走支援を実施します。

　集客やプロモーションに繋がるメニューの開発やメニューの改善・改良について、専門スタッフが相談に乗りながら、伴走支援を実施します。

　伴走支援の取組については、京都市内の飲食関連事業者の皆様の参考としていただけるよう、いくつかの事例をとりまとめて公表します。

京都市内に店舗・事業所を展開する飲食関連事業者で、自らがその経営に携わり改善向上を目指す事業者。

※伴走支援は、大企業及びみなし大企業を除く、京都市内で飲食業を経営されて　いる事業者が対象となります。

令和5年8月17日（木曜日）午前10時～9月8日（金曜日）午後5時

下記、申込フォームより必要事項入力の上、応募ください。

URL：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeMImrF4__u6xtEmg0xaOMg-VhA2dYVCpqagZrWNBTJS5Ro0A/viewform?usp=sharing

　応募が多数の場合は、抽選（最大20件程度）とさせていただきます。

抽選結果につきましては、9月上旬を目途に、申込フォームに入力いただいた連絡先へ御連絡します。抽選後、申込フォームに記載いただいた内容等も踏まえて、ヒアリングを実施し、伴走支援に繋げます。

なお、ヒアリング内容によっては、伴走支援に繋がらない場合もあります。予め御了承ください。

今年度は、本事業以外に経営者のスキルアップや経営のヒントとなるようなセミナーも実施予定です。

※詳細に関しては、後日改めて発表します。

飲食事業者向け経営改善サポート伴走支援事務局（株式会社Q’s内）

連 絡 先：[email protected]

対応時間：平日 午前10時～午後5時

※お問合せは、メールにてお願いします。

主催：京都市、公益社団法人京都市観光協会

協力：京都信用金庫

観光事業者・従事者等、観光客、市民の皆様がお互いに尊重しあい、持続可能な京都観光を一緒に創りあげていくことを目指し、京都市・京都市観光協会が策定した行動基準。

　URL：https://www.moral.kyokanko.or.jp/