漁業体験学習（ゴリ押し漁・食味体験）の開催について
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2023年8月28日
広報資料
令和5年8月28日
京北・左京山間部農林業振興センター（TEL 852-1817）
漁業体験学習（ゴリ押し漁・食味体験）の開催について
京都市では、地域の貴重な川の漁業や漁場環境、川魚食文化を次世代へ継承することを目的として、将来の担い手となる子ども達を対象とした漁業体験学習を実施しています。
この度、上桂川漁業協同組合と連携して、京都市立京都京北小中学校4年生を対象に、伝統漁法として知られるゴリ押し漁体験及び地元で捕れたゴリを使った佃煮の食味体験を開催しますのでお知らせします。
1 漁業体験学習
(1) 日時
令和5年9月1日金曜日 午前9時40分 ～ 午前11時25分
（雨天や増水の場合、9月8日金曜日に延期）
(2) 場所
上桂川下宇津橋上流（京都市右京区京北下宇津町）
(3)対象
京都市立京都京北小中学校4年生19名
(4)内容
ア ゴリ押し漁の体験学習
ゴリの生態や伝統漁法を学習するとともに、藁を使ったゴリ押し漁を体験
イ 地元のゴリの食味体験
上桂川で採れたゴリの佃煮を試食し、地元の川の味と地産地消を学習
2 主催
京都市、京都市立京都京北小中学校
3 協力
上桂川漁業協同組合
本件に関する問い合わせ先
京都市産業観光局京北・左京山間部農林業振興センター TEL:075-852-1817
広報資料
広報資料（漁業体験学習について）(PDF形式, 493.33KB)～漁業体験学習（ゴリ押し漁・食味体験）の開催について～
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お問い合わせ先
産業観光局 京北・左京山間部農林業振興センター
TEL：075-852-1817