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ずわいがに(松葉がに)の初入荷状況

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2022年11月22日

ずわいがに(松葉がに)の初入荷状況 令和4年11月7日(月曜日)

 日本海(富山県から島根県)沿岸のずわいがに漁が11月6日(日曜日)午前0時に解禁となり、京都市場においては、11月7日(月曜日)に初入荷となりました。

 産地における初水揚げ量は、丸がに(オス)、せこがに(メス)ともに順調でした。

 市場における入荷量は、ゆで丸がに、ゆでせこがにともに前年を下回り、価格は、前年並みとなりました。

 今後の入荷については、天候により増減するものの、ゆで丸がに、ゆでせこがにともにほぼ前年並みと見込まれます。

 なお、漁期は、せこがにが12月31日まで、丸がにが3月20日までとなっています。

 

1 ゆで丸がに

入荷量

本  年   291㎏  (前年比82%)

昨  年   355㎏

価格(税込)

本  年   37,800~ 7,020円/㎏

        (平均単価  12,458円/㎏)  (前年比98%)

昨  年   43,200~ 6,804円/㎏

        (平均単価  12,726円/㎏)

2 ゆでせこがに

入荷量

本  年    974㎏  (前年比80%)

昨  年    1,215㎏

価格(税込)

本  年   14,040~ 5,400円/㎏

        (平均単価  7,462円/㎏)  (前年比98%)

昨  年   15,120~ 3,240円/㎏

        (平均単価  7,576円/㎏)

3 主産地

兵庫(津居山、浜坂、香住)



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ファックス:075-311-6970

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