平成21年11月京のあぜ道・京のやま道　

財団法人きょうと京北ふるさと公社が運営する市民農園“京北ふるさと農園さんりょう”では恒例の収穫祭が11月21日に行なわれました。

当日は寒風の中，多くの都市住民である農園利用者が訪れ，農園で収穫した農産物の品評会や豚汁の振舞いがあり，収穫の喜びを感じておられました。

財団法人きょうと京北ふるさと公社のページはこちら。

（京北農林事務所）

11月7日（土曜日）に，伏見桃山城運動公園天守閣エリアにて，京の農林秋まつりを開催しました。

当日は快晴の空の下，2万人を超える市民が訪れ，新鮮な旬野菜など市内各地の農林産物の即売コーナー，イベントコーナーともに大盛況でした。

また，同時に京の旬野菜品評会を開催し，市内の農家が丹精こめてつくった旬野菜が多数出品され，審査後には「野菜の選び方教室」も行いました。京の旬野菜品評会入賞者は以下のとおりです。おめでとうございます！

（農業振興整備課）

JA京都市西京農業まつり

とき
平成21年11月28日（土曜日）
午前10時から午後2時（雨天決行）

ところ
松尾大社　境内，駐車場
＊駐車場には限りがありますので，できる限り公共交通機関をご利用願います
地図はこちら（京都市観光文化情報システム：松尾大社）

内容

★品評会★
地域の農産物が勢ぞろいしています。素晴らしい出来栄えをご覧下さい
最後には出品物を即売します

★飲食★
地域の食材を使った豚汁，おでん，ちらし寿司など（数量限定）など農家の女性が心を込めて作っています

★直売★
柿などの特産品を集めました。新鮮な野菜も揃っています

主催
JA京都市西京農業まつり実行委員会

ぜひお越しください！！！

大原野小塩特産市

とき
平成21年11月28日（土曜日）
午前10時から午後2時（雨天決行）

ところ
小塩集落センター
阪急東向日駅から阪急バス「善峰寺」行き乗車小塩バス停下車手前に20 m戻る
＊駐車場には限りがあります。公共交通機関をご利用下さい

内容

★直売★
味じまん小塩の新米，白餅，とれたて野菜！！
だいこん，はくさい，さといも，かぶ，みず菜，ほうれんそう，ねぎ，キャベツなどその他色々

★限定販売★
山菜おこわ（だいこん炊き，お漬物付）
温か～い豚汁

主催
小塩特産市実行委員会

ぜひお越し下さい！！！

（西部農業指導所）

平成21年10月30日（金曜日），土地改良事業により「京都大原土地改良区」が整備した，左京区大原草生町の農道の法面にオオヤマザクラ30本が植樹され，一連の農道を「桜井(さくらい)の径(みち)」と名付けられました。

今回の活動は，「京都華頂ライオンズクラブ」と「大原簡易水道組合」からの寄附金を活用し，農地・水・環境保全向上対策の活動組織「大原里づくりトライアングル」の構成団体である「NPO法人京都大原里づくり協会」の主催により行われました。

当日は，吸い込まれるような秋空の下，参加者33名は一本一本丁寧に土を被せ，木の生長を祈念されました。

来春には，京都府が行っている周辺河川敷の親水公園整備が完成する予定であり，桜井の径周辺は，大人も子供も憩え，地域住民だけでなく観光客からも親しまれるスポットとして生まれ変わります。

（北部農業指導所）

平成21年10月31日（土曜日）に実施した，『市民と耕す農業支援事業』の一環で，北区上賀茂岩ケ垣内町で実施している『洛北ふれあい体験農場』の一場面です。

抽選で当選された30人の市民が，北区の農業後継者グループの指導を受け，聖護院だいこん・金時にんじん・みず菜・ねぎ・きくなの栽培に汗をかいておられます。来年1月に開催予定の収穫交流会が楽しみですね。

（北部農業指導所）

11月9日（月曜日）に未来の農業サポーター育成事業の一環として，上鳥羽小学校の校庭で栽培したお米を使って，収穫祭を行いました。この事業では地元農家の指導の下，小学生が農作業体験を通じて，地元の特産野菜や農業の仕事について理解を深めています。

今回は，校庭にあるかまどを使って飯盒でお米を炊いた後，おにぎりを作り，農家さんやPTAの方々とおいしくいただきました。

（西部農業指導所）

右京区京北下町では11月8日に「第12回下農業祭」が下農家組合によって開催され，恒例のトラクターパレードが行なわれました。

祭は地域農業の振興と発展及び集落を元気付けることを目的にしており，今年は「目指すは地域力」を合言葉に地域一体となって祭を盛り上げていました。

（京北農林事務所）

平成21年10月30日（金曜日），京都市洛東土地改良区の方々と共に，山科盆地の東側を流れる洛東用水路の補修を行いました。

この時期は農閑期で水路に水がないため，痛んでいる箇所に合成樹脂（シリコーン）を充填する方法を採用しました。農業用水路の補修としては近年確立されつつある方法です。

晴天に恵まれた当日は，改良区10名と指導所2名の計12名が集まり，約50メートル，20箇所程度を半日かけて補修することができました。

（東部農業指導所）

今年度間伐を実施する予定の山で測量を行いました。

この日は初めてデジタルコンパスを使って測量を行いました。普段はけん縄（山のメジャー）を引っ張って距離を測っていたのが・・・これなら楽ちん。機械が対象となる測点までの距離を測ってくれるのです。これで作業がより効率的になり，作業道等がより早く開設できます。

今後も活躍に期待！

（林業振興課）

御池通のケヤキがすっかり色づいた11月4日（水曜日），本能寺文化会館において第3期京都市農業委員会の第1回総会を開催しました。

総会には10月の改選で選任された39名の新委員が集まり，役員の選出を行いました。中村安良新会長は就任挨拶の中で，改正農地法の施行に伴い農業委員会の役割がますます大きくなる事を踏まえて，「京都市の農業を守り，農家が安心して農業を続けていけるように，任期の3年間精一杯勤めてまいりましょう。」と呼びかけられました。

（農業委員会事務局）
ホームページはこちら（農業委員会事務局）

暖かいものがおいしい季節になりました。旬の根菜類たっぷりののっぺい汁はいかがですか。

＜根菜ののっぺい汁＞　4人分
聖護院かぶ・・・・・・100g
堀川ごぼう・・・・・・・100g
金時にんじん・・・・・100g
さといも・・・・・・・・・100g
はくさい・・・・・・・・・1枚
九条ねぎ・・・・・・・・適量（小口切り）
だし汁・・・・・・・・・・・4カップ
調味料（薄口しょうゆ・みりん・・・各大さじ2，塩・・・小さじ1）
水溶き片栗粉・・・・・50cc

1. 堀川ごぼうは，包丁の背で皮をこそげとり，たてに4つ割りにして，糠を加えた水で水から炊いてあくを抜く。
2. 他の材料を皮をむいて好みの大きさに切る。
3. 1.を洗い，好みの大きさに切る。
4. 鍋にだし汁を入れ，材料を入れて煮る。
5. 8分通り柔らかく煮えたら，調味料を加えてさらに煮る。
6. 最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ，ひと煮立ちしたら火を止める。
7. 大きめの椀に汁を入れ，九条ねぎの小口切りを盛る。

聖護院かぶなど京の伝統野菜について知りたい方は，こちらをご覧下さい。

（農業計画課）

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