「地産野菜のおいしい食べ方レシピ集（令和4年度版）」（デジタルブック）

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　京都市で活躍する南区の食育指導員が、地産野菜のおいしい食べ方をおすすめします。京野菜として知られる九条ねぎや金時にんじんをはじめ、春キャベツ、小松菜、壬生菜、水菜を使ったレシピをご紹介！

　和食材のプロからのコメントも掲載しました。旬野菜、だしの素材、大豆製品など地元の食材を使って、ぜひ毎日の献立にご活用ください。