京都市全員制中学校給食実施に係るサウンディング型市場調査(民間事業者への参入意向調査)の実施について
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2024年7月12日
京都市全員制中学校給食実施に係るサウンディング型市場調査(民間事業者への参入意向調査)の実施について
本市では、平成12年度から、希望する生徒は誰でも利用できる制度として選択制給食を実施し、その充実に努めてまいりましたが、共働き世帯の増加など家庭環境が変化する中、令和5年1月、子育て環境の一層の充実を図るため、全員制中学校給食の実施に向けて検討を進めることとし、専門の調査会社による調査や、学識経験者・PTA代表等からなる検討会議での議論等を踏まえ、給食センター方式を導入する基本方針を決定いたしました。
一方で、給食センターから比較的遠い学校への配送時間の短縮等、給食センター方式を主軸に準備を進めながら、並行して、より安全安心で持続的な運営となるよう対策を検討し、一部、民間調理場の活用を検討することといたしました。
そこで、この度、具体的な公募条件等を整理するために、本市の中学校給食事業に関心のある民間事業者の皆様を対象に、幅広く御意見・御提案をいただくため、サウンディング型市場調査(※)(以下、「サウンディング調査」という。)を実施いたしますので、お知らせします。
(※)サウンディング型市場調査
公有財産の活用や民間活力導入の検討などを行う際、事業発案や事業化検討段階において、事業者等との対話 を通じ、アイデアの収集や市場性の有無、実現可能性の把握を行うもの。
1 サウンディング調査の対象者
本事業への関心をお持ちの調理業者で、法人又は法人グループ(個人は対象外)
2 サウンディング調査で提案又は意見をいただきたい事項
給食センターから特に配送に時間を要する学校を中心に、民間調理場を活用して実施することを検討しています が、こうした事業スキーム、公募条件等に関して御意見をいただくとともに、市場性なども含め幅広く意見募集をさせていただくものです。
主に、以下についてご意見を伺います。
(1)事業スキームについて
(2)公募条件、契約方法について
(3)本事業への参入意向や提供可能食数
(4)その他
※参加された事業者の名称や事業ノウハウにかかる内容は公表しません。
3 スケジュール(予定)
7月26日 金曜日 エントリーシート提出期限
7月下旬~ サウンディング調査実施(対面式)
※1グループ1時間程度
4 提出書類
・別紙1「エントリーシート」
・別紙2「事前サウンディングシート」
5 提出先及び問合せ先
⑴ 提出及び問合せ先
〒605-0004 京都市東山区大和大路通三条下る東入若松町393 元有済小学校内
京都市教育委員会事務局体育健康教育室(担当:新谷・山本)
電 話 075-585-4888(受付時間9時から12時及び13時から17時 土日祝を除く)
⑵ 提出する際のメールの件名
サウンディング調査票を送付する際のメールの件名は、【サウンディング調査票の提出】としてください。
6 備考
・ 本サウンディング調査は、アイデアの収集や市場性の有無、実現可能性の把握を行うために実施するもので
あり、本サウンディング調査への参加実績は、今後、本事業関連の事業者公募等を行う場合の評価に影響を与え
るものではありません。
・ 本サウンディング調査の実施結果については、概要の公表を予定していますが、提案を行った事業者の名称及び
事業ノウハウ等の具体的な提案内容は、公表しないものとします。
・ 本サウンディング調査後も、必要に応じて個別対話(文書照会含む)やアンケートを実施させていただくことが
あります。その際は、御協力をお願いいたします。
・ サウンディングへの参加に要する費用は、参加事業者の負担とします。
・ 提案への対価、結果に対する報酬等はありません。
広報資料・サウンディング調査資料
01 広報資料(PDF形式, 161.55KB)
02 実施要領(PDF形式, 202.52KB)
03 別紙1「エントリーシート」(DOCX形式, 18.01KB)
04 別紙2「事前サウンディングシート」(DOCX形式, 18.83KB)
05 参考「京都市給食センター 配送計画シミュレーション」(PDF形式, 433.87KB)
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お問い合わせ先
教育委員会事務局 体育健康教育室
全員制中学校給食推進担当
電話:075-585-4888
ファックス:075-551-9550