学校給食における「和食」の検討会議
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2014年7月3日
和食文化を次世代に継承することを目的に学校給食における「和食」の検討会議を開催します。
第1回会議
日時
平成26年4月28日[月] 10時から12時
場所
京の食文化ミュージアム・あじわい館 試食室
京都市下京区中堂寺南町130番地 京都青果センター3階
会議の内容
・京都市の学校給食の概要及び現状等について
・意見交換「学校給食における和食の意義，定義について」 等
第1回会議 配付資料
第1回会議 配付資料(PDF形式, 2.62MB)
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第1回学校給食における「和食」の検討会議 摘録
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第2回会議
日時
平成26年6月16日[月] 11時30分から14時
場所
京都市立竹田小学校
会議の内容
・給食調理，配膳風景などの視察
・児童とともに給食の試食
・意見交換
第2回会議 配布資料
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第2回学校給食における「和食」の検討会議 摘録
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第3回会議
日時
平成26年7月15日［火] 10時から12時
場所
京都市男女共同参画センター ウィングス京都
会議の内容
意見交換等
・学校給食において「和食」を推進する意義について
・学校給食における「和食」の定義について
・具体的な取組（食べ方）について
・家庭との連携について
第3回会議 配付資料
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第3回学校給食における「和食」の検討会議 摘録
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第4回会議
日時
平成26年9月3日［水］ 14時から16時
場所
職員会館 かもがわ
京都市中京区土手町通夷川上る末丸町284
会議の内容
・和食文化の継承に向けた取組（献立・食器等）
・家庭との連携について
第4回会議 配布資料
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第4回学校給食における「和食」の検討会議 摘録
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第5回会議
日時
平成26年10月21日[火] 14時から16時
場所
京都市男女共同参画センター ウィングス京都
京都市中京区東洞院通六角下ル御射山町262
会議の内容
学校給食を通じて和食文化を伝承するための方策について
（パブリックコメント［案］の検討）
第5回会議 配付資料
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第5回学校給食における「和食」の検討会議 摘録
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第6回会議
日時
平成26年12月22日［月］ 10時から12時
場所
京都市男女共同参画センター ウィングス京都
京都市中京区東洞院通六角下ル御射山町262
会議の内容
市民意見募集の結果報告
意見交換等
第6回会議 配付資料
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第6回学校給食における「和食」の検討会議 摘録
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お問い合わせ先
京都市 教育委員会事務局指導部学校指導課
電話：075-222-3815
ファックス：075-231-3117