飲食店等の店舗営業における悪臭及び騒音対策について

　飲食店などの店舗からのにおいや音に関する苦情が増えています。

　トラブルを避けるため、事業を始める前に、近隣との位置関係や距離などを確認し、必要な対策を講じるようにしてください。

【においに関する苦情事例】

• 隣に新しく中華料理屋ができたが、排気口が住宅側に設置されており、においに困っている。

• 近隣にある工場の廃棄物保管場所に保管されている生ごみの腐敗臭がひどく、困っている。

【騒音に関する苦情事例】

• 近くの飲食店で窓や扉を開けて大音量で音楽を流している。深夜までうるさい。

• 隣の飲食店の室外機や排気ダクトが住宅側に設置されていて運転音がうるさい。

　厨房の排気口が近隣住宅の方向を向いていませんか？

　近隣への影響が予想される場合は、におい対策を検討しましょう。

• 排気口の位置や方向を変える。
• 排気口を延長し高所から排出する。
• 排気口に脱臭装置を取り付ける 。（油煙を多く含む場合、前処理として油煙除去装置を設置する）

• グリストラップや排水溝を定期的に清掃する。
• ごみ容器を密閉する。
• お店の出入口や窓を閉める。
• 下水道布設地域では汚水を下水道に排水する。

　室外機や排気口を近接住宅側に設置していませんか？

　近隣への影響が予想される場合は、対策を検討しましょう。

• 室外機や排気口の位置を変える。
• 排気口の向きを変える。
• 防音壁や消音器（サイレンサー）を設置する。

• 店外スピーカーの向き・音量を調節又は使用を控える。
• お店の出入口や窓を閉める。
• 夜間はお店の前での会話を控えてもらい長時間とどまらないよう注意喚起する。
• 住居系地域では午後11時以降はカラオケを使用しない。

• 苦情が発生してからの対策では、経済的にも負担が大きく、大きな労力が必要になります。
• また、お店のイメージも損ないかねません。
• 営業を始める前に、においや騒音を防止する対策を講じましょう。