第4期京都市食の安全安心推進計画

　「京都市食品等の安全性及び安心な食生活の確保に関する条例」（以下「食の安全安心条例」という。）に基づき、施策を総合的かつ計画的に推進するため「京都市食の安全安心推進計画」（以下「推進計画」という。）を策定しています。

　食を取り巻く環境は変化し続けており、また、新型コロナウイルス感染症収束に伴う社会活動・経済活動の回復による食中毒事件増加やインバウンド需要の拡大による様々な課題にも直面しています。

　こうした状況を踏まえつつ、これまでの取組の成果と課題を整理したうえで、食の安全安心条例の基本理念を基軸とした第3期推進計画（令和3年度～7年度）の施策を承継した第4期推進計画を策定し、より効果的な施策の推進を図っていきます。

　食の安全安心条例に掲げる基本理念や各主体の責務と役割を踏まえ、「食の安全性が確保され、安心して食生活を営むことができる京のまち」を目指します。

　食の安全安心条例第9条に基づき、食の安全安心施策を総合的かつ計画的に推進するための施策目標や取組等を定めた計画です。

　また、京都基本構想の分野別計画に位置付けられるものであり、京都基本構想の理念のもと、個別具体的な施策を着実に推進していきます。

　令和8年度から令和12年度までの5年間とします。

　目指す姿の実現に向け、「食の安全性の確保」と「安心できる食生活の実現」の2つを施策の柱とし、5つの基本施策を掲げ、様々な個別施策を展開します。