「食品ロス削減全国大会 in 京都」を開催しました。

　平成30年10月30日に，取組の推進と，食品ロス削減に向けた全国的な機運の醸成を図るため，本市において「食品ロス削減全国大会 in 京都」を開催しましたので，当日の発表資料を掲載します。(※資料については，発表者の意向により一部省略しているものがございます。)

開催の目的

●京都に息づく優れた生活文化，食文化を広く発信し，「食品ロス削減」への理解と実践の輪を広げ，全国的な機運の醸成を図ること。

●京都大学主催の「食と持続可能性」に関する国際シンポジウムと同時開催することで，参加者が食の問題に関する見識をより一層深め，先進事例等の情報を共有するとともに，参加者相互のネットワークを広げる機会とすること。

開催日時

　平成30年10月30日（火曜日）13:00～17:00

　※ブース出展及びパネル展示は，京都大学主催の国際シンポジウムと合同で，10月29日及び30日の2日間開催

開催場所

　京都大学百周年時計台記念館　大ホール

　※ブース出展及びパネル展示は，同館2階国際交流ホール

主催等

　主催　　京都市，全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会

　共催　　環境省，農林水産省，消費者庁，京都大学

ブース出展及びパネル展示

　展示日程　29日（月曜日）12:00～20:00

　　　　　　　　30日（火曜日）9:30～17:00

　展示場所　京都大学百周年時計台記念館　国際交流ホール

　　問合せ先

　京都市環境政策局循環型社会推進部ごみ減量推進課（075-213-4930）