「はばたけ未来へ！ 京プラン」実施計画第2ステージ「政策編・年次計画」取組内容 No.116007
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2021年11月16日
No.116007 安全・安心な生鮮食料品の流通を担い，市民の健康と食文化，産地を支える中央市場の施設整備の推進
| 実施済み又は実施中 |
年次計画
取組内容
| 年度 | 予算額 | 取組予定 | 取組実績 | 決算額 |
| 28年度 | 10,483.4 (予算現額) | 中央市場 ・施設整備の推進（基本設計等の実施） 中央市場（食肉市場） ・施設整備工事（市場本棟の建設等） ・運営会社の経営改革（卸売会社の経営改革，更なる民間活力の活用と運営経費節減） ・消費拡大・食育推進（「ミートフェア（11月予定）」及び「食肉講座（年2回予定）」を開催） | ・場内代表者会議の開催（7月，8月，11月,12月，3月） ・第二市場本棟の工事（平成30年度稼働予定）（5月～） ・第二市場「京ミートマーケット」マスタープランの進捗に係る第三者評価会開催（6月30日，12月12日，3月28日） ・食肉講座開催（8月，3月） | 1,815.5 |
| 29年度 | 16,957.8 (予算現額) | 中央市場 中央市場（食肉市場） | 中央市場 中央市場（食肉市場） | 10311.5 |
| 30年度 | 9,384.3 （予算現額） | 中央市場 中央市場（食肉市場） ・運営会社の経営改革（卸売会社の経営改革，更なる民間活力の活用と運営経費削減） ・消費拡大・食育推進（「お肉の教室（年2回）」及び「京都肉祭」を開催） | 中央市場 ・新水産棟第Ⅰ期整備工事着手（11月） ・花屋町駐車場棟新築工事完了（12月） 中央市場（食肉市場） | 6,349.2 |
| 令和元年度（31年度） | 9,702.7 （予算現額） | 中央市場 中央市場（食肉市場） ・運営会社の経営改革（卸売会社の経営改革，更なる民間活力の活用と運営経費削減） ・消費拡大・食育推進（「お肉の教室（年2回）」及び「京都肉祭」を開催） | 中央市場 中央市場（食肉市場） ・第二市場「京ミートマーケット」マスタープランの進捗に係る第三者評価会開催（11月,3月） | 3573.4 |
| 令和2年度（32年度） | 12,237.8 （予算現額） | 中央市場 中央市場（食肉市場） | 中央市場 中央市場（食肉市場） | 5876.7 |
共汗指標
指標名
(1)青果部及び水産物部の年間取扱金額
(2)卸売会社が卸売した年間取扱頭数
目標値
(1)1,096（億円）
(2)36,000頭
現況値 | (1)1,064（億円）（26年度） (2)33,485頭（26年度） | 実績値 | (1)1,129億円（27年度） 997憶円（令和元年度） 956億円（2年度） (2)31,389頭（27年度） 28,267頭（令和元年度） 29,065頭（2年度） |
担当所属
産業観光局産業企画室中央卸売市場第一市場（075-311-6251）
産業観光局産業企画室中央卸売市場第二市場（075-681-5791）
