「夏休み宿題応援ウィーク」の実施

京都市中央市場の「京の食文化ミュージアム・あじわい館」では、食育と京の食文化の普及啓発を目的として、夏休み期間中の小学生を対象に「夏休み宿題応援ウィーク」を実施します。

夏休みの宿題や自由研究の題材として、「食」や「京の食文化」に触れていただき、理解を深めていただける学びの場となっていますので、気軽に御参加ください。

令和7年7月19日 土曜日～8月25日 月曜日 午前8時30分〜午後5時

ただし、水曜日は休館のため除く

京の食文化ミュージアム・あじわい館

（〒600-8813 京都市下京区中堂寺南町130番地 京都市中央市場 京都青果センター3階）

期間中、自主学習スペースを設けます。常設展示や読書コーナーの本を参考にしながら食にまつわる自由研究や 学習ができます。

  (自由研究の一例)

• 日本で獲れる魚を調べよう 
• 市場の仕組みを調べよう
• 京野菜について調べよう 
• 日本各地の郷土料理を調べよう
• 魚の体の仕組みを調べよう
• 京都の行事食を調べよう　など

自由研究に役立つ通常展示のほか、期間限定の特別展示を行います。自宅に帰ってからの学習にも役立つ出汁とり実験キットや、砂糖、塩（各4種）のサンプルセットも販売します。

大阪・関西万博の京都ブースで好評を博した食文化をテーマにした展示を、期間限定で再展示いたします。京都が育んできた伝統の食文化、旬を味わう知恵、そして現代に受け継がれる食の技と心を紹介します。（協力：京都料理芽生会）

夏休みの自由研究や宿題に役立つミニ教室です。

実施する教室の内容・日程・参加費・申込方法（電話にて事前予約）は、あじわい館サイトを御覧ください。

(あじわい館サイト) https://www.kyo-ajiwaikan.com

※7月15日 火曜日 午前8時30分から各教室開催日まで受付

(実施予定)

• 市場水産棟見学ツアー（無料）
• 和菓子づくり体験(生麩饅頭、八つ橋など）
• お出汁のとり方と出汁巻きづくり
• 抹茶の点て方体験 
• アイスクリームをつくろう〜塩の実験～       など

調理を通して食について学ぶ体験型のプログラムです。

※（ア）は申込受付中、（イ）〜（エ）は7月5日 土曜日 午前8時30分から受付開始

※詳細・申込み等は予約専用サイトを御覧ください。

(予約専用サイト)

https://ajiwaikan.stores.jp

親子で学ぶ和食教室

募集：小学生とその保護者16組32名

料金：3,000円

講師：京都料理芽生会　京料理・寿司　松廣　北倉洸大氏

市場の仕組みがわかるバナナ教室～世界とつながる市場

・おいしいバナナはどこからくるの？～

募集：小学生24名　

料金：1,000円

協力：株式会社ドール、京都青果合同株式会社

夏休みおさかな勉強会＆さばき方教室

募集：小学3〜6年生とその保護者16組32名

料金：3,000円

講師：京都水産物商業協同組合 

親子でつくるパン教室

募集：小学生とその保護者16組32名

料金：3,000円

講師：すぎぱん・おかしなブーランジェ　杉山太亮氏

親子で学ぶ和食教室

募集：小学生とその保護者16組32名

料金：3,000円

講師：京都料理芽生会　京料理辰巳屋　左聡一郎氏

※展示や教室の内容は、変更になる場合があります。あじわい館サイトを御確認ください。

京の食文化ミュージアム・あじわい館

電話：075－321－8680　FAX：075－321－8690

E‐MAIL：[email protected]　　URL：https://www.kyo-ajiwaikan.com

開館時間：展示資料室　午前8時30分～午後5時

休館日：水曜日（祝日除く）及び年末年始（12月31日～1月4日）

施設所在地：京都市中央市場　京都青果センター3階

（〒600-8813京都市下京区中堂寺南町130番地）

令和7年6月30日

産業観光局中央卸売市場第一市場

電話：075-311-6274