KYOTO Agri-Business Café～新しい農業のカタチを考えるビジネス交流会～

京都の農業は、担い手不足や販売価格の低迷、生産・流通コストの高騰、相次ぐ自然災害への対応といった難しい課題に直面しています。

こうした課題の解決には、これまでの農業政策の枠に捉われず、京都の知の集積を生かし、大学やスタートアップ企業をはじめ、多様な業種・分野との連携による新たな取組が求められています。

そこで、令和3年7月に、「新しい農業のカタチを考えるビジネス交流会」と題して、業種・分野を超えた幅広い主体が集まり、新たな農業関連ビジネスを生み出すプラットフォーム「KYOTO Agri-Business Café」を創設しました。

農家、民間企業、関係団体、大学、金融機関等の多様な主体が集まるプラットフォームです。

ビジネス交流会や個別サポートを通じて、自由な発想で新たなビジネスアイディアの意見を出し合い、「KYOTO Agri-Business Café」メンバーとともに、その実現を目指します。

令和8年3月現在、農家55名、民間企業、関係団体、大学、金融機関等の方181名の方に参加いただき、新たなビジネスアイディア・プロジェクトの実現に向けて熱心な議論を重ねています。

「KYOTO Agri-Business Café」の趣旨に賛同いただける農家（京都市内で営農している農家に限る）、民間企業・関係団体・大学・金融機関等の方々（京都市内外は問いません）の参加をお待ちしております。

「KYOTO Agri-Business Café」へ参加を御希望される方は、メールにてお申し込みください。

　宛先　京都市産業観光局農林振興室　アグリビジネスカフェ担当　

　メールアドレス　[email protected]

　記載事項　氏名、所属（農家の場合は屋号、民間企業等の場合は会社名等）、電話番号、メールアドレス

皆様がお考えの新しい農業のビジネスアイディアを、「KYOTO Agri-Business Café」の参加者・京都市とともに、実現してみませんか？

現在募集中のテーマはありません。

【プロジェクトV：みずき菜入門】
　新京野菜「みずき菜」の生産者から、「品種特性」と「栽培方法」をお話いただきます。また、栽培中の畑を見学させていただきます。
　□日時：10月27日（火曜日）14:00～16:00
　□場所：西京区役所洛西支所

 
【プロジェクトR：自然共生とお米のブランド化】
　環境に配慮した米作りを実践する生産者から、ブランド米の事例等を紹介いただきます。また、きょうと生物多様性センターからは、巨椋池地区で実施した生物調査の結果を報告します。
　□日時：10月29日（木曜日）13:00～15:00
　□場所：京都テルサ東館1階 第5会議室

【プロジェクトV＆R：微生物量がみえる土壌診断】
　京都市内でSOFIX土壌診断を実施した方から診断結果を公開いただき、立命館大学の久保先生から具体的な土づくりの手法を教えていただきます。
　□日時：11月25日（水曜日）16:00～18:00
　□場所：ラボール京都 第1会議室

【プロジェクトV＆R：みずき菜とお米の試食会】
　みずき菜と市内ブランド米の試食会を開催します。参加者の方々とみずき菜の調理法を検討します。
　□日時：2027年1月28日（木曜日）15:00～17:00
　□場所：JA京都市 西京支店

【プロジェクトV：みずき菜栽培ふりかえり】
　今年度にみずき菜を栽培された方にお集まりいただき、栽培の感想と課題点を共有します。また、学校給食での提供に向けた協議を行います。
　□日時：2027年2月16日（火曜日）15:00～17:00
　□場所：西京区役所洛西支所

　□申込期限（各プロジェクト共通）：各開催日2日前の12:00まで
　□主催：京都市（産業観光局農林振興室）
　□協力：きょうと生物多様性センター
　□お申し込み：以下のとおりお申し込みください
　　　＜STEP1＞　会員登録（登録済みの方は「STEP2」へお進みください。）
　　　　　これまでに会員登録をされたことがない方は、こちらから登録をお願いします。　　　　　　　　　
　　　＜STEP2＞　参加申込
　　　　　こちらの申込フォームから参加の申し込みをお願いします。