平成28年2月京のあぜ道・京のやま道
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2018年4月5日
平成28年2月18日
日本酒「げっしょう」の新酒ができました!!
純米大吟醸酒「げっしょう」は，農家のグループ「嵯峨酒づくりの会」と，伏見の蔵元「齊藤酒造」が連携し，平成8年から作られています。
この冬は，始まりの気温が高く，例年より「甘め」の出来になったそうです。
「嵯峨酒づくりの会」が，酒米（＝酒造好適米）「祝」を栽培するのは，右京区嵯峨の広沢池と大沢池の間に広がる田園地帯。
酒造好適米を栽培することは，昔ながらの稲穂たなびく田園風景を守ることにもつながっています。
オーナーに関心のある方はこちらを御覧ください！
オーナー募集のチラシ(PDF形式, 189.84KB)オーナー募集のチラシ
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（西部農業振興センター）
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京都市 産業観光局農林振興室
電話：【農林企画課】075-222-3351【林業振興課】075-222-3346
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