平成26年6月京のあぜ道・京のやま道
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2016年6月6日
平成26年6月25日
京北でも酒米生産「京の輝き」始まる
5月30日（金曜日），京北大野地区で酒造掛米用水稲新品種「京の輝き」の田植えがおこなわれたので，ご紹介します。
今年度から農業生産法人（有限会社）山国さきがけセンターが大野地区をはじめ，京北山国地域の約1．2haのほ場で酒米「京の輝き」を作付されています。日本酒は，お酒の元となる酒母（しゅぼ）に，水と麹（こうじ）と掛米（かけまい）を加えることによって造られますが，「京の輝き」は大粒・多収の特性を持つ酒造用掛米品種として生産振興が図られ，平成24年に品種登録されました。
これからビールがおいしい季節になりますが，京都市民のみなさん，ぜひ乾杯は日本酒で・・・。よく冷やした日本酒はきっとおいしいですよ。その中には京北産の「京の輝き」が使われているかもしれません！
■「京の輝き」の苗。これを田植え機で植えていきます
■田植え機をとても上手に操縦されます
■田んぼに植えられた「京の輝き」。これからどんどん大きくなります。
■山国地域の農業を支えておられる，山国さきがけセンターの皆さんです
（京北農林業振興センター）
平成26年6月9日
毎年恒例！「北区農林産物共進会」のお知らせです。
北区の農家・林家の皆さんが丹精込めて栽培した自慢の野菜や加工品，木工品などを出品される「北区農林産物共進会」が開催されます。 さらに，市民の皆さんに北区の農林業を身近に感じていただくため，出品された新鮮な野菜などは展示即売されます。旬を迎えて栄養たっぷりのトマトや賀茂なす，鷹峯とうがらし，ユニークな木工品などが並びますので，お誘い合わせのうえぜひお立ち寄りください！
★開催日時 平成26年6月24日（火曜日）
展示 ：午後1時30分から
即売 ：午後2時から（売り切れ次第終了となります。）
★場 所 MKタクシー上賀茂営業所
北区上賀茂西河原町1－1（MKボウル上賀茂 敷地内）
（北部農業振興センター）
お問い合わせ先
京都市 産業観光局農林振興室
