京都市版「京（みやこ）・食事バランスガイド

　「食事バランスガイド」とは，健康的な食生活を実現するため，望ましい食事の組み合わせを「コマ」のイラストで示したもので，平成17年6月に厚生労働省と農林水産省が共同で決定したものです。

　このたび，京都市では，市民の方々の食生活を見直すきっかけとするため，京野菜など京都の旬の食材を使った料理や，古くから受け継がれてきたおばんざいなどを料理例に加えた，京都市独自の「京（みやこ）・食事バランスガイド」を作成しました。

○一日の食事の望ましい組み合わせやおおよその量を，「コマ」のイラストでわかりやすく紹介

○季節ごとに具体的な献立を例示するとともに，京都ならではのおばんざいメニュー等を掲載

○京の食文化を支える重要な食材である「京野菜」や京都の商家を中心に定着していた「おきまり料理」等を紹介

A4冊子（全16ページ）　5，000部