令和5年度　京都市保育所献立

京都の暮らしの中で育まれた食文化には、家庭で受け継がれている日常的なおかずである「おばんざい」や、商家を中心に定着していた、毎月の決められた日に、決められた物を食べる「おきまり料理」という習慣があります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　京都市営保育所では、子どもたちが京都ならではの食文化に慣れ親しむために、「おばんざい」を給食に取り入れています。

特に、食育読本「京の子どもおいしおす倶楽部」にちなんで、毎月1日と10日を「おばんざいの日」としています。　　　　　　　　　　　　　　　　　

　※　「おきまり料理」として、その他の日に実施する場合があります。