わくわくレシピ春メニュー8

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★花菜　　　　　　　　　      200 g
★5枚切食パン　　　　　　   4 枚
★卵　　　　　　　　　　　 　  4 個
★マヨネーズ　　　　　　   　適量
★塩・コショウ　　　　　　　  適量

1. 食パンのふち2cmくらいの所から中央に向けて，スプーンで軽く押して深みをつける。
   
2. 食パンのふちの部分全体に，マヨネーズでふちどりをする。
   
3. パンの中心に卵を割りのせる。
   
4. 花菜はさっと洗い，電子レンジで約5分加熱し，水気をとり，荒みじんに切り，3. の上にのせる。
   
5. 4. の上に軽く塩コショウをして，オーブントースターで3～5分焼く。
   （卵が半生に仕上がるので，新鮮な卵を使用しましょう）
   

★花菜　　　　　　　　　      100 g
★マヨネーズ　　　　　　     100 g
★5枚切食パン　　　　　　   4 枚
★カニカマボコ　　　　　　　適量
★塩・コショウ　　　　　　　  適量

1. 花菜をさっと洗い，レンジで約5分加熱し，細かくきざみ，マヨネーズとあわせる。そこに塩・コショウをする。
   （花菜はトッピングように少しだけきざまないのもを残しておく）
   
2. 食パンに1. をぬり，その上にカニカマボコをちらし，花菜をトッピングする。
   
3. オーブントースターで3分焼く。