わくわくレシピ春メニュー8
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2014年4月1日
花菜トースト
素材
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花菜トーストA
ざいりょう 4人
★花菜 200 g
★5枚切食パン 4 枚
★卵 4 個
★マヨネーズ 適量
★塩・コショウ 適量
つくりかた
- 食パンのふち2cmくらいの所から中央に向けて，スプーンで軽く押して深みをつける。
- 食パンのふちの部分全体に，マヨネーズでふちどりをする。
- パンの中心に卵を割りのせる。
- 花菜はさっと洗い，電子レンジで約5分加熱し，水気をとり，荒みじんに切り，3. の上にのせる。
- 4. の上に軽く塩コショウをして，オーブントースターで3～5分焼く。
（卵が半生に仕上がるので，新鮮な卵を使用しましょう）
花菜トーストB
ざいりょう 4人
★花菜 100 g
★マヨネーズ 100 g
★5枚切食パン 4 枚
★カニカマボコ 適量
★塩・コショウ 適量
つくりかた
- 花菜をさっと洗い，レンジで約5分加熱し，細かくきざみ，マヨネーズとあわせる。そこに塩・コショウをする。
（花菜はトッピングように少しだけきざまないのもを残しておく） - 食パンに1. をぬり，その上にカニカマボコをちらし，花菜をトッピングする。
- オーブントースターで3分焼く。
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