食育セミナー「吉兆くんの健康クッキング～冬野菜を味わおう～」

　深草支所では、住民の皆様に、健康づくりの基本である適切な食習慣について興味を持ち、気軽に実践していただくために「ふかくさ春夏秋冬健康レシピ」及び「ふかくさ春夏秋冬健康レシピPartⅡ」（以下「レシピ」という。）を作成し、配布しています。

　この度、普段の食習慣を見直し、健康づくりに役立てていただく取組として、旬の野菜をたっぷり使い、レシピを活用した食育セミナーを開催しますので、お知らせします。

令和6年1月17日　水曜日

午前10時30分～午後1時（受付：午前10時15分～）

深草支所3階　栄養指導室

（〒612-0861　京都市伏見区深草向畑町93ー1）

・講話「旬の野菜の魅力について」

・調理実習「吉兆くんの健康クッキング～冬編～」

　メニュー：〇ゆずごはん　〇冬野菜の白みそ煮　〇小松菜と白菜のしょうが和え　〇甘酒と豆乳のホットドリンク

・試食

12名（申込先着順）

深草支所管内在住の18歳以上の方

500円（当日受付の際にお支払いください。）

エプロン、三角巾、手ふきタオル、マスク

令和5年12月20日　水曜日　8時30分から電話にて受付（先着順）

深草支所健康長寿推進課（電話075-642-3876）

※複数人で参加される場合は、各自でお申し込みください。

深草は古くから農業が盛んに営まれ、品質の良い野菜が収穫されています。

旬の野菜を使ったレシピを深草の食育指導員が考案し、まとめました。

デジタルブックでぜひ御覧ください。

平成31年1月発行

春・夏・秋・冬・おやつの項目に分けて、主に季節の食材を取り入れた32のメニューを掲載するとともに、

深草の特産品である「たけのこ」についての特集も取り入れています。

デジタルブックはこちらから

令和3年3月発行

　「ふかくさ春夏秋冬健康レシピ」の内容を一新し、PartⅡとして発行しました。

深草の食育指導員が考案した25のメニューを紹介しているレシピ集です。

最後には深草地域の野菜直売所の情報も掲載しています。

デジタルブックはこちらから

令和5年11月30日　木曜日

深草支所健康長寿推進課　（電話：075-642-3876）