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【広報資料】地元のアユの生態学習と食味体験

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2022年7月1日

広報資料

令和4年7月1日

京北・左京山間部農林業振興センター(TEL 852-1817)


地元のアユの生態学習と食味体験

 京都市では、河川で行われる漁業や川魚食文化への理解増進を図り、地域の河川環境を次世代へ継承することを目的として、子ども達を対象とした漁業体験学習を実施しています。

 この度、上桂川漁業協同組合と連携して、京都市立京都京北小中学校4年生が地元のアユのくらしについて学習するとともに、上桂川のアユの試食体験をしますので、お知らせします。

1 漁業体験学習

(1) 日時

令和4年7月7日木曜日 午前9時40分~午前11時25分

(2) 場所

京都市立京都京北小中学校 一階ランチルーム

(3) 対象

京都市立京都京北小中学校 4年生23名

(4) 内容

ア 地元のアユの生態学習

 天若湖の陸封アユなど、地元のアユのくらしについて、映像を見ながら学習

イ 地元のアユの食味体験

 上桂川で採れたアユの塩焼きを試食し、地元の川の味と地産地消を学習

ウ 子ども達と漁業者との意見交換

 子ども達が地元の川の魅力など事前に調べた内容について、漁業者と意見交換

2 主催

京都市、京都市立京都京北小中学校

3 協力

上桂川漁業協同組合

4 その他

・本取組は、環境保全型農林水産業推進事業(子どもを対象とした水産資源保全啓発事業)として、小中学校の総合学習の時間に実施します。

・取材にお越しの際には、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、手指の消毒及びマスクの着用に御協力をお願いします。


本件に関する問い合わせ先

京都市産業観光局京北・左京山間部農林業振興センター  TEL:075-852-1817

広報資料

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お問い合わせ先

産業観光局 京北・左京山間部農林業振興センター
TEL:075-852-1817

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