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【広報資料】「京都市中央市場 仲卸業者オススメ! とっておき“旬”の店」登録事業のモデル実施について

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2022年3月10日

広報資料

令和4年3月10日

産業観光局(担当 中央卸売市場第一市場 電話:075-312-6564)

「京都市中央市場 仲卸業者オススメ! とっておき“旬”の店」登録事業のモデル実施について

 この度,京都市中央市場では,「京都市中央市場 仲卸業者オススメ! とっておき“旬”の店」(以下「とっておき“旬”の店」という。)登録事業をモデル実施します。

 つきましては,登録店舗の募集を下記のとおり行いますので,お知らせします。

1 目的

 京都市中央市場から生鮮食料品等を仕入れている飲食店を,「とっておき“旬”の店」として登録し,広くPRすることで,飲食店及び市場の知名度向上やブランド化を図り,コロナ禍で疲弊する飲食店の売上げ回復を後押しするとともに,市場流通食材の消費拡大につなげることを目指します。


★「とっておき“旬”の店」の名称について・・・

 市場の仲卸業者から仕入れた「とっておきの“旬”」の食材を扱っている店であること,また,コロナ禍から

 の復活を目指して頑張っている勢いのある「今が“旬”」の店であることなどを利用者に感じていただけるよ

 うな名称としました。

2 概要

 まずは京都駅西部エリア内の飲食店を対象に,モデル的に事業を実施します。

 今年度については公募により店舗を登録し,来年度にかけて,掲示用の登録証交付や様々な媒体を用いたP

R活動等に取り組んでいきます。

 その後,事業の実施効果等を検証し,順次市域全体への拡大を目指します。

(1)対象店舗  

   京都駅西部エリア内で京都市中央市場と取引のある飲食店

(2)公募開始

   令和4年3月10日(木曜日)~ ※ 申請は随時受け付けます。

(3)登録費用

   無料

(4)主な取組内容

   ア 店舗掲示用の登録証を交付

   イ 市場ホームページ内特設サイトでのPR

   ウ 市場公式SNS(インスタグラム,フェイスブック)でのPR

   エ 市場見学通路(新水産棟内に令和5年度オープン予定)内情報発信コーナーでのPR             

   オ 観光サイトや飲食店情報ウェブサイト等でのPR        など

(5)登録手続き

   必要書類を郵送,メール又は持参のいずれかの方法で下記「(6)登録に関する問合せ・提出先」へ

   御提出ください。

   ※ 詳細は別添「募集チラシ」を御確認ください。

(6)登録に関する問合せ・提出先

   株式会社リーフ・パブリケーションズ

   所在地:〒604-8172 京都市中京区烏丸三条上るメディナ烏丸御池4階

   TEL:075-255-7263   FAX:075-255-7621

   MAIL:[email protected]

   ※ 問合せ対応時間 平日(月曜日~金曜日)午前10時~午後5時

(7)事業に関する問合せ先

   京都市中央市場管理事務所内 業務課 流通促進担当

   TEL:075-312-6564

    ※ 問合せ対応時間 平日(月曜日~金曜日)午前8時30分~午後5時15分

広報資料等

広報資料

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お問い合わせ先

産業観光局 中央卸売市場第一市場
電話: 075-312-6564 ファックス: 075-311-6970

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