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【広報資料】川の恵みを活かすフォーラム~京と浪速をつなぐ川の恵みを知る~

ページ番号289960

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2021年10月15日

広報資料

令和3年10月15日

農林企画課(TEL 222‐3351)


川の恵みを活かすフォーラム~京と浪速をつなぐ川の恵みを知る~

  「京の川の恵みを活かす会」では,鴨川・桂川・宇治川・木津川を含む淀川流域で,天然アユなどの水産資源を保全することを目的として,魚道の設置や魚類の生息調査などの活動を行っています。

この度,“川の恵みを活かすためにできること”を参加者の皆様と共に考えるために,下記のとおりフォーラムを開催しますので,お知らせします。

フォーラム第1部は報告会,第2部は食味会です。食味会では,川の恵みであるアユやコイ等の水産資源を試食いただけます。美味しく学べる絶好の機会ですので,是非御参加ください。

日時

第1部    令和3年10月24日(日曜日) 午前10時~午後5時(雨天決行)

第2部    令和3年10月31日(日曜日) 正午~午後4時(雨天決行)

場所

第1部    教育文化センター1階(103号室)

      京都市左京区聖護院川原町4-13

      京阪電車「神宮丸太町駅」5番出口より徒歩3分

第2部    日野野外活動施設

      京都市伏見区日野船尾2

      京都市営地下鉄石田駅から徒歩22分

      京阪バス「日野」または「日野誕生院」から徒歩10分

内容

第1部  川の恵みを活かす報告会 ~淀川の天然アユの謎~

 ○講演1「大阪ベイエリアから探る 天然アユの生きる道」 
   講師:中筋 祐司 (京都市産業観光局 京北・左京山間部農林業振興センター)

 ○講演2「淀川の天然アユの生まれ育ちを探る」
   講師:瀬口 雄一 (京都大学大学院工学研究科 都市社会工学専攻博士課程,株式会社 建設技術研究所)

 ○活動報告
   国交省淀川河川事務所,(公財)河川財団近畿事務所,芥川・ひとと魚にやさしい川づくりネットワーク,摂南大学,
   やましろ里山の会,京都大学,桂川流域ネットワーク,各漁業協同組合,京の川の恵みを活かす会

第2部  川の恵みを活かす食味会  ~川と河口の味くらべ~

 ○川の食味×淀川河口の食味(味くらべ)

    ・アユ(鮎)の塩焼き

    ・コイ(鯉)の造り・甘露煮

    ・ベッコウシジミ(蜆)汁

    ・天然ウナギ(鰻)の蒲焼き

    ・ビワマスの造り

 ○おにぎり,お茶の配布 

参加方法

(1) 参加費  第1部は無料,第2部は3,000円

(2) 申込み  FAXまたはEメールで,イベント名,氏名,住所,電話番号,参加人数を御記入のうえ,

         以下の申込先までお知らせください。

(3) 申込先  FAX:京都市産業観光局農林振興室農林企画課 075-221-1253

         E-mail:活かす会事務局 [email protected]

(4) 定員  第1部 50名(別途Youtubeでも配信予定)

        第2部 80名

        ※第1部のみ,第2部のみの参加も可能です。

        ※第1部のオンライン受講を希望される方は,当日配信するアドレスをお知らせするため,

          10月22日金曜日午後5時までにEメールでお申込みください。

        ※定員がございますので,参加者は必ず事前にお申し込みください。(先着順)

新型コロナウイルス感染予防対策について

(1) 受付時に検温・手指の消毒を行います。発熱・呼吸器症状等のある方は,参加を御遠慮ください。

(2) 会場内では必ずマスクを着用の上,手指消毒,咳エチケットの順守をお願いします。

(3) 参加者同士の交流は最小限としていただき,食事中の会話は御遠慮ください。

本件に関する問い合わせ先

京都市産業観光局農林振興室農林企画課 TEL:075-222-3351

お知らせ資料

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お問い合わせ先

産業観光局 農林振興室 農林企画課
TEL:075-222-3351

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