「棒だら」の入札について

　正月のおせち料理にかかせない棒だらの入札が行われました。

　今シーズンの棒だらの生産量は，原料となるまだらが順調に漁獲されたことから例年並みとなりました。

　京都市場の入荷は，前年に比べ減少しました。価格は，大サイズで値上がりしたものがありましたが，ほほ前年並みとなっています。