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【広報資料】令和元年度「宿泊施設従業員向け歴史・文化体験研修」及び,第1回「旅館における外国人観光客受入促進セミナー」の実施について

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2019年7月30日

令和元年度「宿泊施設従業員向け歴史・文化体験研修」及び,第1回「旅館における外国人観光客受入促進セミナー」の実施について

京都市では,平成28年10月に「京都市宿泊施設拡充・誘致方針」を策定し,観光立国・日本をリードする安心安全で地域と調和した宿泊観光の向上に取り組んでいます。

この度,(公社)京都市観光協会とともに,下記のとおり令和元年度「宿泊施設従業員向け歴史・文化体験研修」及び第1回「旅館における外国人観光客受入促進セミナー」を開催しますので,御案内します。

1 宿泊施設従業員向け歴史・文化体験研修(茶道・聞香・着付・華道)

京都の文化などについての基礎知識を学習する足がかりとなり,宿泊施設でのサービスの向上につなげていただくため,4つの研修を計10回実施します。

(1)日時,開催場所等

別紙1を御参照ください。

(2)対象

京都市内の宿泊施設※の従業員(その他の観光関連事業の従業員も参加可)

※ 旅館業法許可施設及び住宅宿泊事業法届出施設

(3)申込方法(FAX・メールにて受付)

<宿泊施設従業員向け歴史・文化体験研修事務局>

 FAX:075-231-4677 メール:info001@kyoto.email.ne.jp

 電話:075-212-5221

 別紙2の申込用紙により,7月30日(火曜)から申込み開始。定員になり次第,締め切ります。各コースの締切りは別紙1を参照ください。

(4)参加費

1人あたり2,000円

(京都市観光協会会員,京都文化交流コンベンションビューロー賛助会員及び京都府旅館ホテル生活衛生同業組合員は1人あたり1,000円)

(5)実施

(主催)京都市,公益社団法人京都市観光協会

(共催)公益財団法人京都文化交流コンベンションビューロー

(協力)京都府旅館ホテル生活衛生同業組合

(後援)京都商工会議所

2 外国人観光客受入促進セミナー

外国人観光客の食の多様性への対応や,和の体験施設である庭園の紹介に役立つ情報をお届けし,旅館での外国人宿泊客の受入促進を図るセミナーを開催します。

(1)日時

令和元年8月20日(火曜)午後2時から午後4時30分まで

(2)開催場所

京都経済センター 6階 会議室6-B

 (京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町78番地)

(3)対象

京都市内の宿泊施設※の事業者(その他の観光関連事業者も参加可)

※ 旅館業法許可施設及び住宅宿泊事業法届出施設

(4)内容等

内容等

時間

内容

講師

午後2時5分~3時5分

「インバウンド対応に向けた食のバリアフリー」について

ベジタリアン,ビーガンなど外国人観光客の食の多様性への関心の高まりを受け,食のバリアフリーについての基礎的な知識等についてお話いただく。

株式会社 フレンバシー代表取締役

播太樹氏

午後3時15分~3時40分

「多様な食の受入対応のヒント」について

ハラールメニュー認証をいち早く取得し,食に対するリクエストや制限のある方に柔軟に対応されている,老舗和食料理屋「京都嵐山良彌」の先進的な取組事例を紹介いただく。

中央観光

株式会社(嵐山良彌)

午後3時40分~4時

「京都の名勝庭園を活かしたコンテンツの開発」について

植彌加藤造園は創業嘉永元年(1848年)から南禅寺御用庭師をつとめ,多くの文化財庭園の保全と修復に関わってこられた。創業から歴史に基づいた独自コンテンツの開発や日本庭園の魅力などについてお話いただく。

植彌加藤造園株式会社 

部長・無鄰庵

プログラムディレクター

山田咲氏

(5)定員

50名(事前申込制・先着順)

(6)申込方法(FAX・メールにて受付)

<公益社団法人京都市観光協会>

 FAX:075-213-1011 メール:join@kyokanko.or.jp

 電話:075-213-0070

 別紙3の申込用紙により,7月30日(火曜)から令和元年8月16日(金曜)までに申込み。定員になり次第,締め切ります。

(7)実施

(主催)京都市

(共催)公益社団法人京都市観光協会,公益財団法人京都文化交流コンベンションビューロー

(協力)京都府旅館ホテル生活衛生同業組合

広報資料

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お問い合わせ先

京都市 産業観光局観光MICE推進室

電話:075-746-2255

ファックス:075-213-2021

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