朝掘り筍の初せり状況
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2018年4月19日
朝掘り筍の初せり状況(平成30年4月9日(月曜日))
平成30年4月9日(月曜日)に,朝掘り筍の初せりが行われました。
本市場では,毎年,その日の早朝に掘り起こした新鮮な筍を市民の食卓に届けるため,通常の早朝のせりとは別に,朝掘り筍のせりを4月中旬から5月初旬にかけて行っています。
朝掘り筍の初入荷量は前年並みとなり,単価についても前年並みとなりました。
1 入荷量
4kg規格 364箱 (前年 251箱)
2kg規格 2箱 (前年 245箱)
2 単価
高値 31,320円(前年 35,640円)
中値 3,780円(前年 3,240円)
低値 540円(前年 1,188円)
朝掘り筍
せりの様子
お問い合わせ先
京都市 産業観光局産業企画室中央卸売市場第一市場
電話:075-311-6251
ファックス:075-311-6970