「京 夏ずきん」の初せり状況
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2017年8月1日
「京 夏ずきん」の初せり状況(平成29年7月24日(月曜日))
7月24日(月曜日)に,京都府産の「京 夏ずきん」の初せりが行われました。
「京 夏ずきん」は京のブランド産品「紫ずきん」と同様,一般の枝豆に比べ粒が大きく,食べたときのモチモチした食感と濃い甘味が特徴の黒大豆枝豆です。「紫ずきん」よりも生育が早く,夏場に出荷できるよう京都府が育成した品種です。
今年の「京 夏ずきん」の初せりにおける入荷量は前年を下回りましたが,単価は前年を上回りました。
「京 夏ずきん」は,8月下旬頃まで入荷予定です。
入荷量及び単価について


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京都市 産業観光局産業企画室中央卸売市場第一市場
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